食品安全關(guān)乎民生，是人民群眾心頭之憂(yōu)。為營(yíng)造健康安全的食品消費(fèi)環(huán)境，確保食品安全“兩個(gè)責(zé)任”有效落實(shí)，近日，里山街道組織各村包保干部、食品安全協(xié)管員積極開(kāi)展了一系列食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)。

在里山街道白洋村，專(zhuān)項(xiàng)檢查隊(duì)重點(diǎn)排查了轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)、小商店、企業(yè)食堂等食品安全風(fēng)險(xiǎn)較為集中的地方，對(duì)食品的原料、生產(chǎn)過(guò)程、保質(zhì)期、存儲(chǔ)條件等方面進(jìn)行了全面檢查，并對(duì)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證和健康證等證件的持有情況進(jìn)行了細(xì)致核查。同時(shí)，工作人員將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題記錄備案，并告知相關(guān)負(fù)責(zé)人及時(shí)整改，確保達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。

里山街道曉嶺村食品安全檢查隊(duì)針對(duì)證照和食品安全制度上墻、進(jìn)貨采購(gòu)憑證規(guī)范整理、從業(yè)人員健康證、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生等工作進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，有效推動(dòng)進(jìn)一步完善食品安全管理制度，落實(shí)食品安全責(zé)任制，嚴(yán)格要求配備安全員，保證加工區(qū)域、經(jīng)營(yíng)區(qū)域的衛(wèi)生環(huán)境規(guī)范整潔，及時(shí)清理變質(zhì)、過(guò)期食品。同時(shí)檢查人員還向各負(fù)責(zé)人宣傳了食品安全相關(guān)的知識(shí)、政策以及法律法規(guī)等，以進(jìn)一步提升其食品安全意識(shí)。

通過(guò)此次專(zhuān)項(xiàng)檢查，強(qiáng)化了街道食品安全主體責(zé)任，貫徹落實(shí)把牢食品質(zhì)量安全“源頭關(guān)”、“生產(chǎn)關(guān)”、“流通關(guān)”。下一步，里山街道將繼續(xù)壓實(shí)食品安全責(zé)任擔(dān)當(dāng)，持續(xù)做好食品安全檢查工作，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全方位筑牢食品安全防線，保障好廣大人民群眾“舌尖上的安全”。