寒露時(shí)節(jié)，走進(jìn)榆中縣夏官營鎮(zhèn)詹家營村，一壟壟金燦燦的韭黃整齊地排在田里。村民趁著秋天的微風(fēng)，熟練地揭氈、鏟土、揮鐮、捆綁、裝箱。微風(fēng)吹過，空氣中彌漫著陣陣韭黃的清香。

為充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，因地制宜，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，詹家營村在高原夏菜種植基礎(chǔ)上，精準(zhǔn)選擇韭黃作為特色產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)推進(jìn)，建成百畝韭黃種植基地，現(xiàn)種植韭黃600余畝，每畝產(chǎn)量3000斤~5000斤，年市場價(jià)利潤1.2~1.5萬元左右。目前，高原夏菜及韭黃種植已成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏姆▽殹?/p>

據(jù)夏官營鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長談立斌介紹，夏官營鎮(zhèn)的韭黃種植從散種到如今成片規(guī)?；N植，韭黃產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收的新興產(chǎn)業(yè)。今后，該鎮(zhèn)將以“試點(diǎn)、試驗(yàn)、示范”為路徑，不斷優(yōu)化全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，繼續(xù)擴(kuò)大詹家營、孫家營村、化家營等村韭黃種植規(guī)模，力爭在三年時(shí)間內(nèi)打造萬畝韭黃基地，在全縣形成“擦得亮、叫得響”的特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)點(diǎn) 。（梁鈺?。?/p>