農(nóng)歷五月，石榴花盛開的時節(jié)。在山東省棗莊市鄉(xiāng)間公路兩旁，陽光下的榴花耀目綻放，格外美麗。春夏賞榴花，秋冬品榴果。一顆小石榴，已成為棗莊市的富民大產(chǎn)業(yè)。

2023年9月，習近平總書記在棗莊市考察石榴產(chǎn)業(yè)時指出，人們生活水平在提高，優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)市場需求在增長，石榴產(chǎn)業(yè)有發(fā)展?jié)摿?。要做好品牌、提升品質(zhì)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增強產(chǎn)業(yè)市場競爭力和綜合效益，帶動更多鄉(xiāng)親共同致富。

棗莊石榴產(chǎn)業(yè)如今有了哪些新變化？石榴產(chǎn)業(yè)如何助農(nóng)增收？記者近日深入棗莊，一探究竟。

去年以來，棗莊市通過建設石榴種質(zhì)資源創(chuàng)新應用基地、石榴精品種植生產(chǎn)基地、石榴盆景盆栽和苗木基地等三大基地提升石榴品質(zhì)，夯實品牌建設與產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎。

5月下旬，嶧城區(qū)冠世榴園內(nèi)石榴花正艷，空氣中也彌漫著淡淡清香，花香在雨后的園區(qū)內(nèi)格外沁人心脾。走在園區(qū)內(nèi)，各種品種的石榴名牌掛在樹上，為游客展示著各品種來源與推廣情況的簡介。

石榴產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，種質(zhì)資源保護至關重要?！翱倳泦柕煤芗殻瑢κ竦母鱾€品種都很關心，我備受鼓舞，這半年多時間也一直在致力于石榴事業(yè)。只有這樣，才能不負總書記的重托，幫助農(nóng)民增加收入?！睏椙f市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級研究員安廣池回憶起去年在現(xiàn)場為總書記講解時的情形依然激動不已。

棗莊市石榴研究院負責人畢潤霞告訴記者，目前棗莊市建設了石榴種質(zhì)資源創(chuàng)新應用基地。去年9月以來先后引進了安徽、西藏等地的石榴種質(zhì)41份，現(xiàn)有石榴種質(zhì)資源總量已達473份。

今年以來，北京林業(yè)大學“林木育種與生態(tài)修復國家工程研究中心長期科研基地”在棗莊掛牌，建立了穩(wěn)固的石榴太空誘變育種合作關系。4月3日，國家林業(yè)草原石榴工程技術研究中心通過國家林業(yè)和草原局批復。

有了良種，種植端也同步發(fā)力。2024年，棗莊市計劃新栽培種植石榴40萬株，目前已完成20萬株春季種植任務，計劃到2026年新栽植100萬株，確保種植面積穩(wěn)定在12萬畝。據(jù)棗莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長王濤介紹，棗莊已撥付石榴苗木補助資金470萬元。此外，占地240畝，目前國內(nèi)石榴品種最全、智能化程度最高的石榴精品種植示范園項目正在熱火朝天建設，計劃今年9月完成。

據(jù)了解，當?shù)剡€針對石榴對自然環(huán)境和氣候依賴性強、受天氣因素影響較大的實際推出相應保障舉措。作為棗莊石榴主產(chǎn)地的嶧城區(qū)探索實施了地方財政補貼型石榴種植保險，保障了石榴產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展。

“首年保險費由農(nóng)戶和市、區(qū)兩級財政按4∶6比例承擔，其中市、區(qū)兩級分別負擔30%，特別是脫貧戶自交部分全部免除，有效減輕了投保群眾負擔，提高了群眾投保積極性?！睅F城區(qū)副區(qū)長仲維光說。

2019年—2022年，棗莊市石榴種植保險費累計收入440.3萬元，理賠支出費累計343.09萬元。2023年12月，該項國家級改革試點正式通過驗收。目前，該保險參保區(qū)域已由嶧城區(qū)擴展到薛城區(qū)、市中區(qū)和高新區(qū)等主要石榴產(chǎn)區(qū)。

石榴盆景是棗莊石榴產(chǎn)業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)分支，在全國盆景行業(yè)有著很高的地位和影響力。走進擁有設施大棚7800平方米的嶧城區(qū)萬景園盆景基地，形態(tài)各異的石榴盆景呈現(xiàn)在眼前。置身其中，讓人目不暇接，流連忘返。

基地負責人張忠濤告訴記者，萬景園是目前棗莊市石榴盆景產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大、精品最多、獲獎最多的精品園，現(xiàn)有各類盆景3000余盆，帶動附近60多名村民就近就業(yè)。

萬景園盆景基地是棗莊石榴盆景發(fā)展的縮影。嶧城區(qū)委書記張熙濱表示，石榴盆景盆栽產(chǎn)業(yè)是嶧城石榴產(chǎn)業(yè)最有特色的品牌，目前已形成年產(chǎn)值5億元的規(guī)模，是最能幫助農(nóng)民增收的產(chǎn)業(yè)，也是一產(chǎn)為基、接二連三，實現(xiàn)石榴一二三產(chǎn)融合發(fā)展的重要板塊。未來，嶧城區(qū)將繼續(xù)建設石榴盆栽盆景和苗木基地，并充分發(fā)揮盆景協(xié)會的組織功能和引領功能，擴大石榴盆栽盆景規(guī)模、水平優(yōu)勢，扶持一批石榴盆景盆栽精品園，培育一批盆景藝術人才隊伍，推動石榴盆景盆栽產(chǎn)業(yè)規(guī)范健康發(fā)展，開發(fā)更多新穎的石榴觀賞藝術產(chǎn)品，高附加值的盆景藝術品，讓農(nóng)民致富的“錢袋子”越來越鼓。

“農(nóng)產(chǎn)品不加工，等于一場空?！比绾螌⒁幻妒窆俺愿烧簟?，發(fā)揮出最大價值？棗莊市通過打造石榴產(chǎn)品精深加工中心、石榴產(chǎn)品貿(mào)易中心、打造石榴文旅休閑觀光中心三大中心交出了答卷。

石榴氣泡水、石榴果汁、石榴酒、石榴茶、石榴面膜……近年來，棗莊市不斷豐富石榴加工業(yè)的產(chǎn)品業(yè)態(tài)，形成了石榴深加工聚集區(qū)，同時加大以石榴為特色的產(chǎn)業(yè)招商力度，持續(xù)深化與王老吉、韓國正官莊等行業(yè)領軍企業(yè)合作。

去年以來，棗莊相繼上市百樂可石榴氣泡健康飲品等深加工項目，開發(fā)出石榴氣泡健康飲品、石榴酵素食品、石榴系列美妝護膚品等產(chǎn)品十余種，推動石榴產(chǎn)業(yè)向集群化方向發(fā)展。

目前，棗莊市石榴加工和銷售企業(yè)發(fā)展到75家、產(chǎn)值達17.4億元，開發(fā)石榴深加工系列產(chǎn)品8大類36個品種，其中石榴汁、石榴酒、石榴茶分別占全國市場份額的65%、40%、85%。

有豐富的產(chǎn)品也要有暢通的銷路。棗莊市依托石榴品牌價值，正在打造占地約45畝、規(guī)劃建筑面積兩萬平方米的中國棗莊石榴綜合交易中心，預計今年9月竣工投入使用。

據(jù)嶧州財金集團董事長張玉珠介紹，該中心主要建設石榴交易綜合體、批發(fā)零售交易區(qū)、全國交易大數(shù)據(jù)中心、沿街商業(yè)、中轉冷庫等設施，建成后該中心將以新質(zhì)生產(chǎn)力為統(tǒng)領，集中展示和銷售石榴鮮果、盆景、種苗、工藝品，以及石榴酒、石榴汁等精深加工產(chǎn)品，鞏固“買全國賣全國”的交易格局，為市場主體提供農(nóng)產(chǎn)品訂單交易、行情展示、信息咨詢等服務，實現(xiàn)產(chǎn)銷對接線上化、可視化、智能化，打造“一帶一路”國際石榴貿(mào)易集散地、全國石榴重要供應鏈中心，輻射帶動石榴產(chǎn)業(yè)及延伸產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展。

從一產(chǎn)到二產(chǎn)再到三產(chǎn)，石榴產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，業(yè)態(tài)不斷豐富。棗莊市近年依托石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，“石榴+旅游”“石榴+康養(yǎng)”等新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，生態(tài)度假、康體養(yǎng)生、文化創(chuàng)意等旅游新產(chǎn)品層出不窮。

“丑俊莫嫁張莊郎?！边@是以前形容薛城區(qū)張莊村貧困面貌的民諺。而如今的張莊村已然換了面貌。石榴超市、石榴電商直播、科技小院、休閑觀光點等都幫助了村民脫貧增收，改變了昔日貧窮落后的樣貌。

棗莊市委宣傳部副部長張磊表示，棗莊圍繞不同風格線路主題，策劃推出了“榴光溢彩”田慢游、“非遺技藝”研學游、“花開滿園”賞花游3條石榴主題精品旅游線路，以及中華石榴文化博覽園“石榴博物館”、青檀寺“檀石一家”、萬福園“榴花仙子”等打卡地。目前，以民族團結進步為內(nèi)涵的冠世榴園民族風情谷正在建設中，將為冠世榴園文旅產(chǎn)業(yè)提供堅強支撐。

“這一年多來，村里年輕面孔多了，有專業(yè)種植的、直播帶貨的、搞觀光的……大家發(fā)展石榴產(chǎn)業(yè)的信心與干勁兒更足了。”嶧城區(qū)榴園鎮(zhèn)朱村黨支部書記劉懷富談及最近一年村里的變化，感慨地說。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展的勢頭還體現(xiàn)在一系列項目的積極落地：3月25日，棗莊市與布瑞克農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)公司就石榴云數(shù)字經(jīng)濟（棗莊）產(chǎn)業(yè)基地項目順利簽約；4月3日，山東供銷農(nóng)業(yè)服務集團魯南有限公司與3家公司簽訂石榴種植托管合作協(xié)議。

這些都是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影。發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)需要源源不斷的科技、人才和龍頭企業(yè)等諸多因素的共同發(fā)力。自去年9月以來，棗莊市通過實施科技創(chuàng)新工程、人才引育工程、主體培優(yōu)工程三大工程增強產(chǎn)業(yè)支撐，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能。

據(jù)棗莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王希榮介紹，棗莊市正對接國內(nèi)農(nóng)林科研院校，積極申報建設石榴產(chǎn)業(yè)技術研究院、省級技術創(chuàng)新平臺等，搭建石榴種苗培育、產(chǎn)品研發(fā)和成果轉化綜合平臺，加快石榴衍生產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化。加強石榴產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才隊伍建設，強化產(chǎn)業(yè)領軍人才、青年科技人才和農(nóng)村實用人才引育。目前已組建完成全市石榴產(chǎn)業(yè)專家?guī)臁?/p>

“與此同時，我們還積極鼓勵引導吉美大健康、美果來食品、嶧州生物科技等企業(yè)實施技改項目，培育一批省級‘專精特新’企業(yè)和省級‘瞪羚’企業(yè)，增強企業(yè)競爭力。如今吉美大健康產(chǎn)業(yè)園技改項目近5000平方米潔凈車間已建成。亞太石榴酒、美果來食品已成功認定省級‘專精特新’企業(yè)，吉美大健康、嶧州石榴茶已成功認定省級創(chuàng)新型中小企業(yè)。”王希榮說。

棗莊市委書記張宏偉表示，下一步，棗莊市將把習近平總書記“祝鄉(xiāng)親們的生活像石榴果一樣紅紅火火”的祝福，作為石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主旨思想，聚焦石榴產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)民增收致富，以全產(chǎn)業(yè)鏈建設為抓手，以增強產(chǎn)業(yè)市場競爭力和綜合效益為核心，強化政策扶持、科技賦能、要素保障，在種植模式、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)業(yè)融合、技術支撐、輻射帶動等方面實現(xiàn)突破，放大“冠世榴園·生態(tài)棗莊”品牌效應，全力推進石榴產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（徐恒杰　王壹）