中國食品安全網(wǎng)訊（郭冰冰 季福利 劉曉鴻 記者程家武） 為進(jìn)一步打擊在食品中非法添加藥物、非食用物質(zhì)等違法行為，切實(shí)維護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全，臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展打擊食品非法添加行為工作。

一抓監(jiān)管，促責(zé)任落實(shí)。嚴(yán)查企業(yè)是否落實(shí)食品添加劑進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和出入庫記錄制度，是否存在超范圍、超限量和添加非食用物質(zhì)，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)與添加劑使用是否一致等。

二抓重點(diǎn)，促食品安全。督促食品生產(chǎn)者依法依規(guī)組織生產(chǎn)，組織開展餐飲環(huán)節(jié)抵制非法添加非食用物質(zhì)承諾，督促餐飲服務(wù)提供者落實(shí)食品安全管理制度，重點(diǎn)落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬登記制度，規(guī)范食品添加劑的采購管理和使用。

三抓執(zhí)法，促整治到位。以奶粉店、蛋糕店、火鍋店、燒烤店、奶茶店等單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，以保健食品、火鍋底料、奶茶、油炸面制品為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)開展檢查，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)用非食品原料生產(chǎn)食品、在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)、非法添加藥品的違法行為，震懾食品生產(chǎn)經(jīng)營者。

四抓抽檢，促強(qiáng)化監(jiān)督。加大對(duì)直播帶貨等新業(yè)態(tài)銷售環(huán)節(jié)、存在委托生產(chǎn)情形的企業(yè)、群眾投訴舉報(bào)較多產(chǎn)品的非法添加物質(zhì)抽檢監(jiān)測(cè)力度。監(jiān)督抽檢中，重點(diǎn)抽檢不合格率較高的調(diào)味品中羅丹明B、醬鹵肉制品中酸性橙Ⅰ，火鍋底料、麻辣燙底料中罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因等非法添加物質(zhì)，針對(duì)抽檢監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)開展核查處置，依法嚴(yán)厲查處非法添加違法行為。

截至目前，共檢查奶粉店12家，火鍋店16家，餐飲店11家，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用食品添加劑情況。

下一步，臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步打擊食品非法添加行為，強(qiáng)化食品安全管理人員培訓(xùn)考核，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度’工作機(jī)制，堅(jiān)決杜絕食品非法添加行為。