中國食品安全網(wǎng)訊（記者張毓順） 近期，青海省黃南州食藥安辦組織州教育、公安、衛(wèi)健部門組成考核驗(yàn)收組，開展全州校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)考核驗(yàn)收工作。

考核驗(yàn)收組隨機(jī)抽取全州11所中小學(xué)校食堂、承包經(jīng)營企業(yè)，通過聽取匯報(bào)、查閱資料、現(xiàn)場檢查、反饋問題等方式進(jìn)行考核驗(yàn)收。重點(diǎn)檢查校園食品供應(yīng)商證照資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品原料貯存、食品添加劑管理、食品快檢、留樣管理、飲用水質(zhì)檢測和“三防”設(shè)施等各環(huán)節(jié)食品安全管理情況，對學(xué)校食堂落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、有害生物防治、餐飲具清洗消毒、食材采購管理、食品安全投訴處置、人員培訓(xùn)考核等制度、責(zé)任、措施落實(shí)情況進(jìn)行了詳細(xì)核查。同時(shí)，督促學(xué)校食堂落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度機(jī)制，將責(zé)任落實(shí)到人，確保食品安全管理的各個(gè)環(huán)節(jié)都得到嚴(yán)格把控。

下一步，黃南州市場監(jiān)管局將按照排查整治方案要求，針對考核驗(yàn)收組查出的個(gè)性和共性問題及提出的問題，充分發(fā)揮部門牽頭作用，履職盡責(zé)，壓實(shí)各方責(zé)任，督促抓好問題整改落實(shí)，持續(xù)鞏固前期排查整治成果，進(jìn)一步推動(dòng)全州校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)取得成效，不斷提升全州校園食品相關(guān)主體管理水平，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。