中國食品安全網訊（肖雯） 為全面落實習近平總書記食品安全“四個最嚴”要求，防控和治理肉類產品質量安全風險隱患，嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為，保障肉類產品質量安全，筑牢食品安全防線，切實維護好消費者合法權益。近日，貴州省貴陽市食藥安辦組織召開了嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治推進工作暨風險研判會，對全市開展肉類產品違法犯罪專項整治以來發(fā)現(xiàn)的風險隱患開展分析研判，安排部署下一步工作。

會議現(xiàn)場 圖片來源：貴陽市市場監(jiān)督管理局

市食藥安辦副主任、市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)李東升主持會議。市檢察院、市公安局、市農業(yè)農村局、市衛(wèi)生健康局相關領導以及市市場監(jiān)管局相關處室負責人參加會議。

會議現(xiàn)場 圖片來源：貴陽市市場監(jiān)督管理局

會上，市食藥安辦通報了貴陽市嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動以及相關領域工作開展情況，市直有關單位通報各自領域開展情況，并對下一步食品安全風險進行了研判討論。

會議現(xiàn)場 圖片來源：貴陽市市場監(jiān)督管理局

李東升強調，肉類產品安全鏈條長，風險高，是社會公眾關注的焦點，要進一步提高政治站位，切實增強責任感、使命感，把專項整治作為當前一項重要政治任務來抓，從根本上防范風險，從源頭上堵塞漏洞，全力規(guī)范肉類產品生產經營行為。要進一步加大問題線索摸排力度、監(jiān)管執(zhí)法力度和典型案件曝光力度，對肉類產品違法犯罪行為重拳出擊，打出聲勢、形成震懾。要進一步樹牢風險意識，強化監(jiān)督檢查，通過聯(lián)合檢查、交叉檢查、暗訪檢查、突擊檢查等方式，了解真實情況、發(fā)現(xiàn)真實問題。要進一步強化協(xié)同聯(lián)動，各部門加強信息互通和相互支持，凝聚共治合力，確保各項工作取得實效。

自嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動開展以來，市市場監(jiān)管局、市檢察院、市公安局、市農業(yè)農村局、市衛(wèi)生健康局堅持以保障肉類產品質量安全為底線，對畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、肉以及肉制品生產經營全鏈條開展專項整治，共抽檢豬肉553批次，豬肝、豬肚等副產品113批次，牛肉65批次，牛肝、牛肚等副產品6批次；共立案查處肉制品違法犯罪案件9件，涉案物品976.6公斤，涉案貨值3.774萬元，罰沒金額8.4萬元。