為切實保障廣大師生飲食安全，確保秋季開學季校園食品安全，8月28日下午，北京市西城區(qū)市場監(jiān)督管理局召開2024年秋季開學季校園食品安全檢查工作部署會。區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長李志誠參加會議并講話。主管局領導、相關業(yè)務科室及各市場監(jiān)管所負責人參加會議。

會上傳達了總局及市局中小學校園食品安全突出問題專項整治專題調度會精神，將高校、幼兒園納入專項整治范圍，通過“綜合監(jiān)管e碼查”提高監(jiān)管效能，督促學校進一步完成整改。同時對開學季學校食堂全覆蓋檢查工作進行再部署，強調監(jiān)管要求，提升校園食品安全管理規(guī)范水平。

李志誠強調：一是提高站位扛牢責任擔當，守護校園用餐安全。各部門要強化思想認識，將校園食品安全作為重要的政治任務抓實抓細，覆蓋餐飲加工操作全過程開展監(jiān)督檢查和隱患排查。充分運用行政監(jiān)督、行紀銜接、行風建設等方式，對照時間表路線圖推進問題整改，對于問題不整改或反復整改不到位的通過紀檢監(jiān)督推動問題整改到位。二是強化橫向聯(lián)動，堅持問題導向提升整改效能。充分利用與區(qū)教委等部門的信息互通機制，協(xié)同共促整治效能提升，聯(lián)合開展校園食品安全專項部署與工作檢查，加強基建及設備整改支持力度，推動食堂基建與設備設施改造。加強“室組局”研商，通過聯(lián)合督查、跨區(qū)域檢查加強過程督導，以強內控、防風險、促合規(guī)為鏈條有效防控校外供餐環(huán)節(jié)食品安全風險。三是加強督導檢查，壓實校園食品安全主體責任。持續(xù)做好學校食堂監(jiān)督檢查，嚴格排查病媒生物防制、復用餐飲具洗消、食材進貨查驗等環(huán)節(jié)合規(guī)性，用好監(jiān)督抽檢、行政提示、責令改正等“工具箱”，推動學校食堂、學校食堂承包經(jīng)營企業(yè)等經(jīng)營者提升食品安全法治觀念，落實“日管控、周排查、月調度”的風險管控制度，切實提升西城區(qū)校園食品安全風險防范化解能力。

下一步，西城區(qū)市場監(jiān)管局將以開學季監(jiān)督檢查為抓手，聯(lián)合區(qū)教委、區(qū)紀委、區(qū)財政局、區(qū)衛(wèi)生健康委等相關部門，對轄區(qū)內高校、中小學、幼兒園食堂開展全覆蓋監(jiān)督檢查。緊抓關鍵環(huán)節(jié)做好宣傳指導，在全區(qū)學校食堂開展“兩辦法兩指南一機制”培訓，全面提升從業(yè)人員防控食品安全風險的能力，保障在校師生飲食安全。