中國食品安全網(wǎng)訊(楊越 郭書民)在2025年春季開學季,校園食品安全已成為全社會廣泛關(guān)注的話題。為進一步保障校園師生的飲食安全,加強對校園食品的監(jiān)督管理,河北省固安縣市場監(jiān)督管理局提前謀劃,積極作為,聯(lián)合縣教體局開展了春季開學季校園食品安全專項檢查,嚴防食品安全事故的發(fā)生。
檢查組執(zhí)法人員在一家學校檢查進貨相關(guān)記錄
此次專項檢查重點針對學校、托幼機構(gòu)食堂的多個關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行全面檢查,包括食品的進貨查驗、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品加工制作及食品留樣、食品采購與貯存等。執(zhí)法人員強調(diào),各學校、托幼機構(gòu)必須嚴格按照要求對加工經(jīng)營場所、餐飲具、廚具和冰柜等進行全面清洗及消毒。同時,學校、托幼機構(gòu)還需定期維護和檢查食品存儲及消毒設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),以確保食品安全保障措施得以有效執(zhí)行。
檢查組執(zhí)法人員在一家校園食堂進行監(jiān)督檢查
截至目前,聯(lián)合檢查組已檢查校內(nèi)食堂和托幼機構(gòu)20家次,期間發(fā)現(xiàn)3個問題,已責令相關(guān)學校食堂限期整改。
下一步,河北省固安縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)關(guān)注校園及周邊托幼機構(gòu)的食品安全情況,為學生創(chuàng)造一個安全、健康的學習成長空間。