中國食品安全網(wǎng)訊（陳亞飛 陳杰）近期，一款名為“蠟瓶糖”的網(wǎng)紅零食因其鮮艷的色彩和獨(dú)特的造型在青少年中迅速走紅，然而其背后的食品安全問題也引起了家長和社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。為確保中小學(xué)生的飲食安全，防止“三無產(chǎn)品”流入市場，通許縣市場監(jiān)管局迅速行動(dòng)，組織開展了校園周邊“蠟瓶糖”等網(wǎng)紅食品銷售的專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。

本次專項(xiàng)檢查行動(dòng)以通許縣各中小學(xué)校園周邊超市、便利店等學(xué)生高頻消費(fèi)場所為重點(diǎn)區(qū)域，集中力量對(duì)“蠟瓶糖”及其他非直接吞咽類食用糖果進(jìn)行了全面排查。檢查過程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格依照食品安全法律法規(guī)，以“三毛、五毛小食品”、“臘瓶糖”及其諧音近音產(chǎn)品為重點(diǎn)檢查對(duì)象，重點(diǎn)檢查了商家是否銷售“三無”蠟瓶糖、是否存在過期變質(zhì)食品等問題，并對(duì)商家的進(jìn)貨渠道、索證索票制度執(zhí)行情況進(jìn)行了詳細(xì)詢問和檢查。此外，執(zhí)法人員還積極向商家宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)，提醒他們嚴(yán)格遵守食品安全各項(xiàng)規(guī)定，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保所售商品的質(zhì)量安全，共同維護(hù)校園周邊的食品安全環(huán)境。

截至目前，通許縣市場監(jiān)管局已檢查規(guī)范校園周邊小食品經(jīng)營店57家，排查食品生產(chǎn)企業(yè)3家。該市場監(jiān)督管理局表示，將以此次專項(xiàng)檢查為契機(jī)，進(jìn)一步建立健全校園周邊食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品市場的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為。

通許縣市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者：蠟瓶糖是一種由食用蠟制作而成的糖果，?外皮為蠟，?內(nèi)餡通常為果醬或糖，蠟瓶糖的食用方式與口香糖相似，主要是咀嚼后吐出，不可吞咽其外層的蜂蠟外殼。現(xiàn)在，一些違法生產(chǎn)的蠟瓶糖缺乏生產(chǎn)廠商、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品牌及合格證等基本信息，屬于典型的“三無”產(chǎn)品，部分產(chǎn)品包裝字跡模糊，甚至完全缺失。不法商販甚至使用工業(yè)蠟（如石蠟、酯類物質(zhì)）制作臘瓶糖，這些物質(zhì)可能含有多環(huán)芳烴等致癌物，長期攝入對(duì)健康危害極大；工業(yè)蠟中的重金屬（如鉛、汞）也可能通過食物鏈積累。未標(biāo)明成分的蠟質(zhì)可能刺激腸胃，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適。現(xiàn)部分食品生產(chǎn)企業(yè)為躲避打擊，違法生產(chǎn)“辣糖”“臘皮糖”“蠟平糖”“蠟皮糖”“拉平糖”“臘條糖”等諧音、近音的“蠟瓶糖”產(chǎn)品，請(qǐng)消費(fèi)者切勿購買。發(fā)展違法產(chǎn)品，立即舉報(bào)。市場監(jiān)管部門呼吁廣大學(xué)生家長和社會(huì)各界繼續(xù)關(guān)注和支持食品安全工作，共同為孩子們的健康成長保駕護(hù)航。