為進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)村過(guò)期食品監(jiān)管,延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦農(nóng)村食品安全薄弱環(huán)節(jié),近日,以朝陽(yáng)川鎮(zhèn)為試點(diǎn),通過(guò)集中培訓(xùn)、上門宣傳等方式,積極推廣“過(guò)期食品提醒”小程序。
該局針對(duì)農(nóng)村小賣部、食品商店等經(jīng)營(yíng)主體,積極開(kāi)展食品安全集中培訓(xùn),圍繞《中華人民共和國(guó)食品安全法》要點(diǎn)、食品采購(gòu)儲(chǔ)存規(guī)范、臨期食品管理等核心內(nèi)容,以案例講解、現(xiàn)場(chǎng)答疑等形式,強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)主體的責(zé)任意識(shí)。
為破解農(nóng)村過(guò)期食品監(jiān)管難題,該局從農(nóng)村實(shí)際出發(fā),整合外部成熟技術(shù),篩選出“零門檻、易操作、免費(fèi)用”的適配小程序向經(jīng)營(yíng)主體推廣,為其自查過(guò)期食品提供便利。
針對(duì)交通不便的偏遠(yuǎn)村屯,工作人員開(kāi)展“上門式”服務(wù),通過(guò)設(shè)立臨時(shí)宣傳點(diǎn)、發(fā)放圖文手冊(cè)、現(xiàn)場(chǎng)演示等方式,向經(jīng)營(yíng)主體普及食品安全知識(shí),并手把手教老年村民使用過(guò)期食品核查小程序。
截至目前,試點(diǎn)轄區(qū)內(nèi)70%以上的農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)主體完成宣傳推廣,30%以上經(jīng)營(yíng)主體接受“過(guò)期食品提醒”微信小程序功能培訓(xùn)并使用。延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將對(duì)未參訓(xùn)的農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)主體持續(xù)開(kāi)展“補(bǔ)課式”培訓(xùn),進(jìn)一步織密農(nóng)村食品安全防線。(牛澤剛)