中國食品安全報(bào)訊（向效民）為切實(shí)提升跨區(qū)域食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，近日，2025年云南、廣西“跨省（區(qū)）一州一市五縣”食品安全事故應(yīng)急演練在云南省文山州廣南縣舉辦。本次演練由云南省人民政府食品安全委員會(huì)辦公室指導(dǎo)，文山州食安辦、百色市食藥安質(zhì)強(qiáng)辦主辦，廣南縣人民政府食安辦承辦，西林、田林、那坡等縣協(xié)辦，以實(shí)戰(zhàn)化方式檢驗(yàn)了跨區(qū)域協(xié)同處置能力，為筑牢區(qū)域食品安全防線奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

演練緊扣黨的二十大關(guān)于“強(qiáng)化食品藥品安全監(jiān)管”的要求，聚焦滇桂邊境地區(qū)山水相連、人員往來頻繁、食品安全風(fēng)險(xiǎn)易跨區(qū)域擴(kuò)散的區(qū)位特點(diǎn)，模擬真實(shí)場景完整呈現(xiàn)了從事故報(bào)告、輿情發(fā)生、響應(yīng)啟動(dòng)、現(xiàn)場處置、跨區(qū)域協(xié)作到響應(yīng)終止、后期處置的全流程。演練中，文山州、百色市及五縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管、網(wǎng)信、公安、衛(wèi)生健康等多部門聯(lián)勤聯(lián)動(dòng)，按照《食品安全跨區(qū)域合作治理協(xié)調(diào)機(jī)制框架協(xié)議》，高效完成了患者救治、隱患排查、輿情引導(dǎo)、跨區(qū)域協(xié)查等任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了食品安全事故與輿情事件雙線并行處置的預(yù)期目標(biāo)。

云南省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)演練成效給予高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為演練選題貼合實(shí)際、流程規(guī)范有序、處置高效有力，不僅檢驗(yàn)了應(yīng)急預(yù)案的實(shí)用性和可操作性，更積累了跨區(qū)域應(yīng)急處置的寶貴經(jīng)驗(yàn)，為其他地區(qū)開展類似工作提供了借鑒。

此次演練的成功舉辦，有效鞏固了滇桂兩地食品安全跨區(qū)域合作治理機(jī)制，提升了各級(jí)各部門應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的快速反應(yīng)、協(xié)同配合和高效處置能力。下一步，百色市、文山州將以此次演練為契機(jī)，持續(xù)完善信息共享、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、應(yīng)急聯(lián)動(dòng)等合作機(jī)制，共同守護(hù)兩地人民群眾“舌尖上的安全”。