中國食品安全網(wǎng)訊（鐵力市市場監(jiān)督管理局 朱春志）嬰幼兒是祖國的花朵，是民族的希望，他們的健康成長不僅關(guān)乎千萬家庭的福祉，更是國家繁榮昌盛與賡續(xù)傳承的基礎(chǔ)，關(guān)系到國家和民族的未來。為進一步提高企業(yè)風(fēng)險管控意識，嚴(yán)把嬰配粉生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)，鐵力市市場監(jiān)督管理局對嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)開展“一對一”指導(dǎo)服務(wù)。

執(zhí)法人員指導(dǎo)完善《食品安全風(fēng)險管控清單》

在本次“一對一”指導(dǎo)服務(wù)中，工作人員參照國家市場監(jiān)管總局印發(fā)的《食品安全風(fēng)險管控清單》（嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)），根據(jù)本年度省局組織召開的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險防控聯(lián)盟大講堂以及伊春市局組織的特殊食品月調(diào)度、季督導(dǎo)視頻會議上的重點內(nèi)容，結(jié)合企業(yè)實際情況，開展系統(tǒng)化、專業(yè)化、精細化的指導(dǎo)服務(wù)，以食品安全風(fēng)險分析、查找確認(rèn)風(fēng)險點、科學(xué)制定管控措施、合理確定管控頻次并明確責(zé)任人員為重點，幫助企業(yè)建立并完善符合企業(yè)實際的《食品安全風(fēng)險管控清單》，并要求企業(yè)食品安全管理人員根據(jù)執(zhí)行中存在的問題動態(tài)調(diào)整，真正把《食品安全風(fēng)險管控清單》融入企業(yè)現(xiàn)有管理制度、嵌入企業(yè)日常管理，優(yōu)化提升企業(yè)精準(zhǔn)防控風(fēng)險水平，防止出現(xiàn)另起爐灶、另搞一套等問題，堅決避免企業(yè)在嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)管控工作中食品安全風(fēng)險管控清單設(shè)置“同質(zhì)化”、執(zhí)行“模板化”、落實“走過場”。

執(zhí)法人員指導(dǎo)完善《食品安全風(fēng)險管控清單》

同時，工作人員對國家市場監(jiān)管總局第60號令《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)管規(guī)定》進行詳細講解，強調(diào)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任的重要性和緊迫性，剖析企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中落實落細主體責(zé)任工作的難點、要點和需要準(zhǔn)確把握的核心內(nèi)容：如按需選聘食品安全總監(jiān)并建立管理團隊，制定食品安全管理制度模板框架，細化制定管理團隊的職責(zé)清單和工作機制，組織開展食品安全能力培訓(xùn)和宣傳動員等方面具體工作。進一步要求企業(yè)切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，精心謀劃實施，把“日管控、周排查、月調(diào)度”工作做實做細。

執(zhí)法人員檢查“日管控、周排查、月調(diào)度”執(zhí)行情況

下一步，鐵力市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)貫徹落實“食品安全無小事”基本準(zhǔn)則，牢牢圍繞“四個最嚴(yán)”，更加嚴(yán)格督促特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)全面落實落靠食品安全主體責(zé)任，為嬰幼兒配方食品的安全保駕護航，呵護嬰幼兒健康成長，“讓祖國的下一代喝上好奶粉”，聚力推進嬰幼兒配方乳粉行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。