中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張掖市甘州區(qū)北街市場(chǎng)監(jiān)管所 陳臘梅）為進(jìn)一步規(guī)范養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、托育機(jī)構(gòu)、供餐校外托管機(jī)構(gòu)、月子中心市場(chǎng)秩序，提升服務(wù)質(zhì)量，確保老年人和嬰幼兒的飲食健康，近期，甘州區(qū)北街市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、托育機(jī)構(gòu)、供餐校外托管機(jī)構(gòu)、月子中心食堂開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。

此次行動(dòng)重點(diǎn)檢查相關(guān)機(jī)構(gòu)是否取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等合法資質(zhì)，從業(yè)人員是否具備健康證等有效證件；檢查機(jī)構(gòu)是否明碼標(biāo)價(jià)，是否存在價(jià)格欺詐、亂收費(fèi)等違法行為，同時(shí)對(duì)食堂食品原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣等環(huán)節(jié)，環(huán)境衛(wèi)生狀況消毒措施等開(kāi)展檢查；最后通過(guò)查閱資料、現(xiàn)場(chǎng)詢(xún)問(wèn)等方式，了解機(jī)構(gòu)服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)流程、服務(wù)承諾等，督促機(jī)構(gòu)提升服務(wù)質(zhì)量，保障消費(fèi)者權(quán)益。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，并要求相關(guān)機(jī)構(gòu)限期整改到位。同時(shí)，執(zhí)法人員還向機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人宣傳相關(guān)法律法規(guī)，督促其嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)。

通過(guò)本次專(zhuān)項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)和托育機(jī)構(gòu)食堂的食品安全管理，提升了從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，有效降低了食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障了老年人和嬰幼兒的飲食安全。下一步，甘州區(qū)北街市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、托管機(jī)構(gòu)、月子中心的監(jiān)管力度，定期開(kāi)展“回頭看”檢查，確保問(wèn)題整改到位，切實(shí)維護(hù)市場(chǎng)秩序，保障“一老一小”特殊群體的合法權(quán)益。