海南省持續(xù)開展民生領域案件查辦“鐵拳”行動，截至目前共查辦食品類案件1896件，罰沒款441萬元，有力化解食品安全風險。這是記者日前從省市場監(jiān)管局獲悉的。

為全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，海南省健全工作機制，印發(fā)《海南省食品安全“三書一函”制度》，以及食品生產企業(yè)、食品銷售者、餐飲服務提供者、特殊食品生產企業(yè)落實食品安全主體責任的指導意見及工作指南，推動屬地管理、部門監(jiān)管和企業(yè)主體三方責任體系貫通協同。

截至目前，全省共有1.5萬名包保干部，對應包保近10萬家食品生產經營主體，督導發(fā)現解決問題2萬余個；推動全省食品生產經營企業(yè)配備5000余名食品安全總監(jiān)，3.4萬名食品安全員履職盡責。

聚焦食品生產、經營等重點環(huán)節(jié)，省市場監(jiān)管局強化落實安全風險排查防控，防范化解食品生產安全風險隱患。截至目前，共排查食品生產各類主體超1.18萬家次，檢查食品銷售者超1.85萬家。同時，海南省鼓勵食品生產經營企業(yè)從業(yè)人員和社會公眾主動參與社會監(jiān)督，推動食品安全社會共治。

聚焦校園食品安全，省市場監(jiān)管局聯合教育、衛(wèi)生健康、公安等部門組織開展校園食品安全專項整治及春秋季學期校園食品安全風險隱患全覆蓋排查，組織參與跨省交叉檢查、省內各市縣互查以及省級部門督導檢查。針對檢查發(fā)現問題，責令1179家學校食堂和校外供餐單位落實整改，累計立案查處194宗，罰沒金額8.5萬元，公布典型案例20件，有力打擊了違法違規(guī)行為。（李夢瑤）