食品安全是社會大眾十分關(guān)切的民生大事，為讓群眾吃上放心食品，真正做到解民憂、暖民心。8月18日，湖北省荊州市石首市市場監(jiān)督管理局到筆架山市場、城市廣場開展食品安全“你點我檢”活動。
檢查組先后前往筆架山市場肉禽區(qū)域，劉一手火鍋、塔斯汀中國漢堡等食品店，檢查店鋪人員健康、食品原材料采購進(jìn)貨查驗、餐飲具洗消等《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》執(zhí)行情況，并隨機(jī)選擇食品，現(xiàn)場取樣封存，由店鋪負(fù)責(zé)人簽字后，送往專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。本次檢測樣品包括新鮮豬肉、雞、鴨、餐飲店火鍋底料、食用油、漢堡等多個品類。
據(jù)介紹，本次“你點我檢”活動將持續(xù)開展，全力守護(hù)人民群眾餐桌和舌尖上的安全，對抽檢不合格的食品將依法開展核查處置，并按照規(guī)定程序，及時向社會大眾公布信息。（陳卓）
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