為切實(shí)保障轄區(qū)廣大師生用餐安全，鞏固校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治成果，夯實(shí)食品安全底線，北京市豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合多部門(mén)開(kāi)展春季校園食品安全系列守護(hù)行動(dòng)，共筑健康成長(zhǎng)防線。聚焦重點(diǎn)環(huán)節(jié)，織密風(fēng)險(xiǎn)防控網(wǎng)。近日，北京市豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與區(qū)教委、衛(wèi)健委、財(cái)政局、公安分局五部門(mén)共同開(kāi)展聯(lián)合檢查，深入查看轄區(qū)中小學(xué)校、幼兒園食品安全及膳食經(jīng)費(fèi)管理情況。工作人員重點(diǎn)檢查了供餐運(yùn)營(yíng)管理、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、加工制作過(guò)程控制等方面的情況，針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)提示，確保不留食品安全隱患?？萍假x能監(jiān)管，畫(huà)好社會(huì)共治圓。北京市豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局綜合運(yùn)用監(jiān)管e碼查、“北京陽(yáng)光餐飲”APP等智能化監(jiān)管手段，執(zhí)法人員遠(yuǎn)端抓取數(shù)據(jù)，對(duì)校園食堂及供餐單位科學(xué)監(jiān)測(cè)，進(jìn)一步提升監(jiān)管效率。同時(shí)，建立校園內(nèi)食品安全投訴舉報(bào)機(jī)制，鼓勵(lì)廣大師生及家長(zhǎng)積極參與到校園食品安全的監(jiān)督中，及時(shí)反饋校園食品安全的疑慮或問(wèn)題，打造校園食品安全共治“同心圓”。主動(dòng)向前一步，守護(hù)成長(zhǎng)好“食”光。北京市豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局始終堅(jiān)持服務(wù)為先的理念，為學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂提供貼心的食品安全指導(dǎo)。執(zhí)法人員利用非就餐時(shí)間，錯(cuò)峰上門(mén)進(jìn)行帶教培訓(xùn)，詳細(xì)講解食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范以及應(yīng)急處置流程等內(nèi)容。通過(guò)這一系列舉措，不僅有效提升了食品管理人員的食品安全意識(shí)和操作技能，也督促管理主體切實(shí)做好校園食品安全工作，營(yíng)造一個(gè)更加安全、健康的飲食環(huán)境。（樊寧 曹新林）