9月15日，北京市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布對餐飲企業(yè)開展隨機和定向檢查的通報（第三期）。通報表示，近期，北京市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，對本市部分連鎖餐飲企業(yè)、網(wǎng)紅門店、美食城開展了隨機或定向監(jiān)督檢查。

根據(jù)通報，味多美石景山臺灣街店、比格比薩石景山臺灣街店、西十二街牛排龍湖長安天街店、管氏翅吧臺灣街店等知名餐飲企業(yè)門店在檢查中被發(fā)現(xiàn)存在食品貯存不規(guī)范、專間未專用、未落實日常食品安全制度等問題。

北京市市場監(jiān)督管理局表示，檢查中發(fā)現(xiàn)的問題已通報屬地市場監(jiān)管局，屬地監(jiān)管部門已對其立案查處。

在檢查中被發(fā)現(xiàn)存在問題的餐飲企業(yè)名單：

北京溫家餐飲有限公司朝陽分店（大長今藍(lán)港店）

地址：北京市朝陽區(qū)朝陽公園路6號院1號樓地下一層L-SMM-131；

問題：設(shè)施設(shè)備不符合食品安全要求；未落實日常食品安全制度。

北京披云徽宴第一餐飲有限公司（披云徽宴）

地址：北京市石景山區(qū)石景山路2號北京臺灣街A區(qū)12號樓12A-Y；

問題：食品貯存不規(guī)范；設(shè)施設(shè)備不符合食品安全要求。

北京味多美沁心西餅店（味多美石景山臺灣街店）

地址：北京市石景山區(qū)石景山路2號北京臺灣街B區(qū)1號樓1號;

問題：食品貯存不規(guī)范；專間未專用；專間內(nèi)從業(yè)人員未進(jìn)行二次更衣；未落實日常食品安全制度。

北京比格比薩店（比格比薩石景山臺灣街店）

地址：北京市石景山區(qū)石景山路2號北京臺灣街C-1區(qū)3號樓3-K;

問題：專間未專用；設(shè)施設(shè)備不符合食品安全要求。

北京百福閣餐飲有限公司（管氏翅吧）

地址：北京市石景山區(qū)石景山路2號北京臺灣街B區(qū)2號樓2B-B;

問題：涼菜間未設(shè)置二次更衣設(shè)施；專間未專用。

北京我家餐飲管理有限公司石龍東路分公司（西十二街牛排）

經(jīng)營地址：北京市門頭溝區(qū)新城東街17號院2號樓4層10-11號；

問題：食品貯存不規(guī)范。（思逸）