近日，北海市市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)連續(xù)抽檢兩批次以上不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了行政處罰，罰沒(méi)金額9.8萬(wàn)元。

去年，北海市有3家食品生產(chǎn)企業(yè)連續(xù)兩批次以上監(jiān)督抽檢不合格。該局已對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品采取了封存、下架、召回、核查處置等措施，并對(duì)這3家食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、食品安全負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談，督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格依照法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)許可條件組織生產(chǎn)，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。該局工作人員還深入這3家食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間，從車(chē)間衛(wèi)生環(huán)境、原料采購(gòu)貯存、生產(chǎn)過(guò)程控制、成品出廠檢查、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備清洗消毒等方面，全方位、多角度、深層次幫助企業(yè)分析問(wèn)題、查找原因、提出對(duì)策，提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管控能力。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，依法開(kāi)展核查處置；督促企業(yè)立即采取控制措施，切實(shí)排查問(wèn)題原因，責(zé)令企業(yè)徹底整改并嚴(yán)格檢查驗(yàn)收，實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管理。

該局結(jié)合匯總整理多批次抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)名單，合理調(diào)整年度抽檢監(jiān)測(cè)工作計(jì)劃，增加對(duì)不合格食品生產(chǎn)企業(yè)跟蹤抽檢監(jiān)測(cè)頻次。將抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)整改情況納入食品安全工作年度考核。建立核查處置與日常監(jiān)管無(wú)縫銜接工作機(jī)制，不斷提升監(jiān)管成效，確保各項(xiàng)措施落實(shí)到位。同時(shí)，嚴(yán)格按照風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理辦法確定企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，將一年度內(nèi)檢出3批次及以上不合格企業(yè)調(diào)整為D級(jí)，檢出2批次不合格企業(yè)調(diào)整為C級(jí)。按照《廣西市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)實(shí)施企業(yè)信用分類(lèi)監(jiān)管暫行辦法》，對(duì)受到過(guò)行政處罰的企業(yè)，劃分信用等級(jí)為三級(jí)；對(duì)受到過(guò)較重行政處罰的企業(yè)，劃分信用等級(jí)為四級(jí)，實(shí)施差異化監(jiān)管。

為防控和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，加強(qiáng)溯源管理，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。（陳熾群）