中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李靜）日前，常德市武陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)轄區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐飲店及其他銷售肉類的經(jīng)營(yíng)單位開展了包括豬肉、牛羊肉、雞肉、鴨肉等肉類及其制品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。

此次共抽查肉品29批次，目前樣品正在檢測(cè)中，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括“瘦肉精”（克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇）和各類獸藥殘留（磺胺類<總量>、恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物）等。

2022年，武陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將“瘦肉精”納為高風(fēng)險(xiǎn)必檢項(xiàng)目，下達(dá)了149批次肉品監(jiān)督抽檢計(jì)劃、8000批次肉品快速檢測(cè)計(jì)劃。截至6月17日，武陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共對(duì)19家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的296個(gè)肉攤位開展了牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉等肉類及其制品快速檢測(cè)3792批次，快檢項(xiàng)目包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺兩個(gè)“瘦肉精”指標(biāo)，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。武陵區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的各攤位前均張貼了“食品安全信息碼”，市民通過手機(jī)掃一掃便可查看各類食用農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)結(jié)果。若市民對(duì)購買的肉品及其他食用農(nóng)產(chǎn)品不放心，也可送到市場(chǎng)內(nèi)的檢測(cè)室進(jìn)行免費(fèi)檢測(cè)，半小時(shí)后即可手機(jī)掃碼查看檢測(cè)結(jié)果。?

下一步，武陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大肉品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢及快檢篩查力度，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)，筑牢“菜籃子”安全屏障。