今年10月至今，鄭州市疫情防控形勢日趨嚴峻，食品抽檢工作受到較大影響。在這最緊急、最危險也最艱苦的三個月里，河南省食檢院一刻不停歇、一直在行動，不懼疫情、主動出擊，緊盯國抽、省抽任務(wù)節(jié)點，因時因勢調(diào)整應(yīng)對舉措，以最迅速的行動、最有力的措施，千方百計沖刺全年食品安全抽檢工作，切實履行食品安全監(jiān)管的技術(shù)支撐責(zé)任。截至12月20日，已完成全年共計22322批次抽樣任務(wù)。國抽及總局本級的檢驗任務(wù)預(yù)計12月25日前全部完成，其他省抽檢驗任務(wù)（含元旦春節(jié)專項）預(yù)計于本月底前后完成。

據(jù)了解，河南省食檢院2022年共承擔(dān)局本級、國抽、省抽任務(wù)22322批，較2021年增加2000余批，是今年全省承擔(dān)任務(wù)最多的承檢機構(gòu)，僅國抽任務(wù)一項就占全省總?cè)蝿?wù)量的58%。加之受疫情影響，抽檢任務(wù)多次被迫中斷，全年食品抽檢工作面臨巨大困難。為此，院主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)親自坐鎮(zhèn)、靠前指揮，多次召開抽樣推進會、問題協(xié)調(diào)會，充分吸收科室意見，制定應(yīng)對舉措。一是確立了集中優(yōu)勢力量，優(yōu)先保證國抽任務(wù)的總原則；二是想方設(shè)法聯(lián)系鄭州市域外的第三方技術(shù)服務(wù)機構(gòu)，分別在豫北、豫中、豫南區(qū)域開展緊急抽樣工作，確保檢驗樣品數(shù)量；三是針對鄭州限流期間，網(wǎng)絡(luò)外賣食品消費需求量大、風(fēng)險突出的特點，加大網(wǎng)絡(luò)抽樣力度，聚焦糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、方便食品、肉制品等類別開展隨機網(wǎng)絡(luò)抽樣；四是重新細化分期督導(dǎo)，根據(jù)人員和樣品接收實際，倒排工期，合理分配科室檢驗任務(wù)量，安排紀檢部門監(jiān)督加壓，動態(tài)跟蹤，確保食品抽檢任務(wù)有序推進。（余文韜）