今年以來，安徽省阜陽市質(zhì)檢所圍繞阜陽市市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管工作，充分發(fā)揮技術(shù)能力和檢測水平，保障食品抽檢計劃均衡推進，助力食品安全“你點我檢”、“合格備份樣品捐贈”、“風險預警交流”等活動，用科學嚴謹規(guī)范的檢驗標準，守護人民群眾“舌尖上的安全”。

據(jù)介紹，阜陽市質(zhì)檢所高度重視食品安全工作，主要領導多次強調(diào)要提升業(yè)務水平，發(fā)揮技術(shù)特長，主動服務市局食品科室，全力做好食品抽檢、體系檢查、數(shù)據(jù)分析等工作，為全市食品安全監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。為此，該所精心組織人員認真學習抽檢計劃，領會抽檢工作要求，嚴格按照《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（2023版）》標準開展抽檢，確保抽檢工作規(guī)范有序推進。此外，該所還安排業(yè)務骨干加強食品抽檢力量，抽樣人員著裝規(guī)范，主動向被抽樣單位出示《食品安全抽樣檢驗告知書》和有效證件，隨機抽取樣品，做好記錄、拍照上傳國抽系統(tǒng)，檢驗人員按照檢驗流程，認真分析比對，確保每一份檢驗報告真實客觀。

截止5月底，阜陽市質(zhì)檢所共完成省市抽檢任務668批次，占全年任務的64.5%。該所相關(guān)負責人表示，下一步將進一步加強業(yè)務學習，規(guī)范食品抽檢流程，扎實推進食品安全監(jiān)督抽檢工作，切實為監(jiān)管部門化解食品安全風險提供技術(shù)支撐，為百姓食品消費安全環(huán)境建設貢獻力量。（李敢）