12月22日，記者從西寧市市場監(jiān)督管理局獲悉，按照年度食品抽檢計劃安排，今年西寧市共完成抽檢任務(wù)13449批次，經(jīng)檢測合格13246批次，合格率為98.5%，不合格203批次，不合格率為1.5%。針對抽檢不合格食品，市場監(jiān)管系統(tǒng)及時排查分析原因，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查，并依法依規(guī)查處。

西寧市市場監(jiān)管局先后開展了食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊、校園食堂及校園周邊、城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲店、小食品店、小雜貨店等全業(yè)態(tài)、全環(huán)節(jié)的監(jiān)督抽檢。抽檢樣品涵蓋糧食加工品、食用油、油脂及其制品，調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、保健食品、農(nóng)產(chǎn)品、酒類、食糖、糕點(diǎn)等31個食品大類108種食品品種，基本實現(xiàn)在售食品種類的全覆蓋。檢測項目涵蓋食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、溶劑殘留、陰離子合成洗滌劑、大腸菌群、致病菌、非食用物質(zhì)、真菌毒素、重金屬、食品污染物等。

監(jiān)管人員先后進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)早市、進(jìn)商超、進(jìn)福利機(jī)構(gòu)等，抽樣與檢查并行，查找食品安全風(fēng)險隱患，對各類經(jīng)營主體進(jìn)行“問診把脈”，提出整改意見，防患于未然。（馬小瑋）