記者從內(nèi)蒙古自治區(qū)科技廳獲悉，由國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心牽頭承擔(dān)的國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“功能型乳制品創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化示范”項(xiàng)目日前在北京啟動(dòng)，這標(biāo)志著內(nèi)蒙古在“特色乳業(yè)”這一科技“突圍”工程點(diǎn)位上的重點(diǎn)任務(wù)開始實(shí)施。

“功能型乳制品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”作為科技“突圍”工程“特色乳業(yè)”點(diǎn)位的首項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)啟動(dòng)，將以部區(qū)聯(lián)動(dòng)實(shí)施重大科技項(xiàng)目為牽引，充分發(fā)揮國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心的戰(zhàn)略科技平臺(tái)作用，致力于突破乳源功能組分的富集與改性技術(shù)瓶頸，研發(fā)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的功能型乳制品，促進(jìn)我國(guó)功能型乳制品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，為國(guó)家乳業(yè)發(fā)展搶占產(chǎn)業(yè)新賽道、打造世界級(jí)乳制品先進(jìn)制造產(chǎn)業(yè)集群提供有力支撐。項(xiàng)目依托國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、南昌大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、伊利、三元、君樂寶等國(guó)內(nèi)乳品領(lǐng)域頂尖的高校、科研院所和龍頭企業(yè)，引進(jìn)孫寶國(guó)、任發(fā)政等院士為代表的國(guó)內(nèi)頂尖科學(xué)家團(tuán)隊(duì)，為項(xiàng)目順利實(shí)施提供堅(jiān)實(shí)保障。

“我們將持續(xù)支持國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心引進(jìn)頂級(jí)專家和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，通過基礎(chǔ)性、撬動(dòng)性、引領(lǐng)性、顛覆性技術(shù)攻關(guān)，錨定‘起跑就領(lǐng)先’目標(biāo)，依托科技‘突圍’工程大力推動(dòng)乳制品產(chǎn)業(yè)技術(shù)革新，著力解決我國(guó)傳統(tǒng)奶業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、精深加工不足、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱等突出問題，助推奶業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力?！弊灾螀^(qū)科技廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

據(jù)悉，科技“突圍”工程實(shí)施以來，內(nèi)蒙古從戰(zhàn)略需求出發(fā)，圍繞自治區(qū)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)顛覆性創(chuàng)新，在儲(chǔ)能與新型電力系統(tǒng)、稀土新材料和特色乳業(yè)3個(gè)點(diǎn)位上率先部署“突圍”任務(wù)。此前不久，在儲(chǔ)能與新型電力系統(tǒng)點(diǎn)位上，2個(gè)部區(qū)聯(lián)動(dòng)“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目已啟動(dòng)實(shí)施。（白蓮）