近日，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)增進(jìn)老年人福祉的意見》(以下簡(jiǎn)稱《意見》)，首份國(guó)家層面銀發(fā)經(jīng)濟(jì)政策出爐。隨著“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”政策出臺(tái)，適老化成為新趨勢(shì)，也在奶業(yè)引起關(guān)注。記者采訪獲悉，多家國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)看好中老年奶粉發(fā)展前景，并加緊布局此賽道。

政策內(nèi)容

《意見》著力于培育高精尖產(chǎn)品和高品質(zhì)服務(wù)模式，包括養(yǎng)老助餐、居家助老、社區(qū)便民、老年健康等。其中，提到強(qiáng)化老年用品創(chuàng)新，鼓勵(lì)研發(fā)適合老年人咀嚼吞咽和營(yíng)養(yǎng)要求的保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用配方食品等。

市場(chǎng)潛力

據(jù)公開資料顯示，銀發(fā)經(jīng)濟(jì)是向老年人提供產(chǎn)品或服務(wù)，以及為老齡階段做準(zhǔn)備等一系列經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的總和，涉及面廣、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、業(yè)態(tài)多元、潛力巨大。目前，我國(guó)銀發(fā)經(jīng)濟(jì)規(guī)模大概在7萬億元，占GDP比重約6%，到2035年，銀發(fā)經(jīng)濟(jì)規(guī)模將達(dá)到30萬億元，占GDP比重約10%。

布局中老年奶粉，開辟第二增長(zhǎng)曲線

奶粉是主流營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，記者觀察到，近年來不少國(guó)內(nèi)外乳企如達(dá)能、雀巢、伊利、蒙牛、飛鶴、澳優(yōu)乳業(yè)等抓住銀發(fā)經(jīng)濟(jì)契機(jī)，加快對(duì)中老年奶粉市場(chǎng)的布局，開辟第二增長(zhǎng)曲線。馬上贏線下零售監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)的類目數(shù)據(jù)顯示，中老年奶粉在沖調(diào)品類目中銷售額突出、占比高、增速快，領(lǐng)漲整個(gè)類目。

澳優(yōu)乳業(yè)（中國(guó)）有限公司執(zhí)行總裁魏燕青告訴記者，在市場(chǎng)拓展方面，中老年市場(chǎng)還存在消費(fèi)習(xí)慣未成型、用戶溝通成本較高等問題，不過中老年奶粉市場(chǎng)有很大的發(fā)展?jié)摿涂臻g，競(jìng)爭(zhēng)不像嬰配粉市場(chǎng)那么激烈。飛鶴公司方面稱，他們正加碼成人營(yíng)養(yǎng)品，從近期數(shù)據(jù)看，成人營(yíng)養(yǎng)品呈現(xiàn)大雙位數(shù)增長(zhǎng)，各渠道的銷售勢(shì)頭積極。

記者在調(diào)查中見到，當(dāng)前已有部分乳企開始推出功能性營(yíng)養(yǎng)的中老年奶粉。如飛鶴旗下品牌針對(duì)成年人提升自護(hù)力、心血管健康、骨骼健康、血糖健康等不同功能需求，推出植物甾醇酯奶粉、乳鐵蛋白配方奶粉等；澳優(yōu)乳業(yè)某款配方羊奶粉則是基于中老年人群的精細(xì)化營(yíng)養(yǎng)需求定制而生，切入心腦血管健康需求，是其加碼中老年奶粉賽道的又一重磅新品。

乳業(yè)分析師宋亮表示，我國(guó)的中老年奶粉市場(chǎng)預(yù)計(jì)到2028年以后進(jìn)入井噴期。2028年后我國(guó)預(yù)計(jì)已經(jīng)步入中度老齡化階段，60歲及以上老年人口總量將突破3億，同時(shí)70后也逐漸步入老齡化，這一群體對(duì)營(yíng)養(yǎng)攝入有更加正確而成熟的認(rèn)識(shí)?！般y發(fā)經(jīng)濟(jì)的出臺(tái)，對(duì)于各個(gè)行業(yè)都會(huì)利好，包括中老年奶粉?！?nbsp;宋亮說。

發(fā)展方向：配方化 功能性 營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)化

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，盡管當(dāng)前有大量企業(yè)入局，但從目前市面上的產(chǎn)品分布來看，中老年奶粉以高鈣、無糖、添加益生菌為主，同質(zhì)化情況顯著，品類相對(duì)單一。相比之下，兒童奶粉的主推各類營(yíng)養(yǎng)成分細(xì)分程度遠(yuǎn)高于中老年奶粉。從價(jià)格來看，中老年奶粉價(jià)格區(qū)間約為50元到200元，每罐含量在700-850克之間。

魏燕青認(rèn)為，當(dāng)前中老年人奶粉主要以基本的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充為主，其中又以補(bǔ)充鈣、鐵、鋅以及維生素最為普遍，對(duì)中老年人身體健康有針對(duì)性研究的產(chǎn)品還比較少?！爸欣夏昴谭蹖淼姆较蛞欢ㄊ桥浞交?，并且體現(xiàn)出功能性，如激活免疫力，保護(hù)心血管，促進(jìn)腸道通暢等?！蔽貉嗲噙M(jìn)一步分析，我國(guó)還沒有形成完整的針對(duì)中老年的產(chǎn)品體系，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定尚不健全，需要各方共同參與，形成標(biāo)準(zhǔn)體系，助力市場(chǎng)發(fā)展。相較于嬰配粉市場(chǎng)，中老年奶粉的基礎(chǔ)科研比較薄弱，需要相關(guān)企業(yè)不斷加大研發(fā)投入，針對(duì)性地滿足需求。

宋亮告訴記者，我國(guó)中老年奶粉處于提供“基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)”的發(fā)展階段，缺乏精準(zhǔn)定位某一項(xiàng)需求的奶粉。另外，當(dāng)前我國(guó)中老年奶粉行業(yè)在技術(shù)儲(chǔ)備、產(chǎn)品創(chuàng)新，標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)等方面都不夠健全，中老年群體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)攝入的認(rèn)知度還不夠，都是制約發(fā)展的瓶頸。宋亮提出，提供精準(zhǔn)化營(yíng)養(yǎng)必定是未來中老年奶粉發(fā)展方向。（曾繁瑩  呂惠）