近日，山東省市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《山東省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者責(zé)任約談辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》），推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

《辦法》以風(fēng)險(xiǎn)防控為目的，細(xì)化確定了6種具體約談情形。《辦法》對(duì)約談程序進(jìn)行了規(guī)范，明確了約談工作的組織程序、約談流程、參加人員、文書(shū)制作、結(jié)果應(yīng)用等具體事項(xiàng)，確保約談工作規(guī)范、高效、權(quán)威?！掇k法》強(qiáng)化問(wèn)題整改和結(jié)果應(yīng)用，規(guī)定了約談對(duì)象按要求完成問(wèn)題整改，在規(guī)定時(shí)限內(nèi)書(shū)面報(bào)告整改情況，約談機(jī)關(guān)在10個(gè)工作日內(nèi)對(duì)整改情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，形成工作閉環(huán)，確保整改效果，約談相關(guān)資料存入企業(yè)食品安全信用檔案等。

《辦法》的制定和實(shí)施是推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任的有力抓手。山東省市場(chǎng)監(jiān)管局將定期跟蹤各級(jí)監(jiān)管部門(mén)責(zé)任約談開(kāi)展和實(shí)際效果發(fā)揮情況，及時(shí)指導(dǎo)基層解決實(shí)施過(guò)程中遇到的問(wèn)題，切實(shí)發(fā)揮約談制度作用，推動(dòng)主體責(zé)任落實(shí)。（王鶴穎）