近日，福建省廈門市市場監(jiān)督管理局、市公安局、市商務(wù)局、市人社局等四部門印發(fā)《廈門市網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣配送監(jiān)督管理規(guī)范》（以下簡稱《規(guī)范》），自2025年1月10日起實(shí)施，有效期5年。

網(wǎng)約配送員需經(jīng)崗前培訓(xùn)

《規(guī)范》明確，在配送過程中，平臺經(jīng)營者需在訂單配送頁面顯著位置明示配送服務(wù)聯(lián)系方式，以保障消費(fèi)者能夠便利、完整地獲取送餐經(jīng)營者的信息。對于獨(dú)立網(wǎng)約配送員，還需明示其姓氏和配送服務(wù)聯(lián)系方式，平臺經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)以顯著標(biāo)記區(qū)分送餐經(jīng)營者與獨(dú)立網(wǎng)約配送員。對于自行送餐的餐飲提供者，應(yīng)當(dāng)在訂單配送頁面顯著位置標(biāo)明自行配送、配送服務(wù)聯(lián)系方式，平臺經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)為配送信息的明示提供技術(shù)支持。

獨(dú)立網(wǎng)約配送員通過網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺送餐或以送餐經(jīng)營者名義送餐的，平臺經(jīng)營者或送餐經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)?shù)怯浧湫彰?、身份證號和聯(lián)系方式。同時，平臺經(jīng)營者、餐飲提供者和送餐經(jīng)營者需對其登記的網(wǎng)約配送員進(jìn)行配送能力和交通安全的崗前培訓(xùn)和定期在崗培訓(xùn)，并鼓勵實(shí)施健康管理，建立健康證明信息數(shù)據(jù)庫。

使用開啟后無法復(fù)原的封簽包裝

在食品安全方面，《規(guī)范》要求餐飲提供者使用符合環(huán)境保護(hù)和食品安全要求的容器盛裝食品，并依法使用開啟后無法復(fù)原的封簽、包裝等對配送的食品進(jìn)行規(guī)范包裝。網(wǎng)約配送員在取餐時發(fā)現(xiàn)餐飲提供者未依法對配送的食品進(jìn)行規(guī)范包裝或封簽破損的，有權(quán)拒絕配送。

此外，平臺經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對餐飲提供者的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證進(jìn)行審查，登記餐飲提供者的名稱、地址、法定代表人或者負(fù)責(zé)人及聯(lián)系方式等信息，保證入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品經(jīng)營許可證載明的經(jīng)營場所等許可信息真實(shí)；建立登記檔案，每六個月核驗(yàn)更新一次。平臺經(jīng)營者和餐飲提供者應(yīng)當(dāng)在餐飲服務(wù)經(jīng)營活動主頁面公示其營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。

關(guān)注網(wǎng)約配送員持續(xù)工作時長

《規(guī)范》規(guī)定，用于網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣配送的交通工具和收納設(shè)備等應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定和有關(guān)技術(shù)規(guī)范要求。

在配送算法規(guī)則方面，平臺經(jīng)營者、餐飲提供者和送餐經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)發(fā)揮數(shù)據(jù)技術(shù)優(yōu)勢，完善訂單分派機(jī)制，優(yōu)化配送往返路線，合理設(shè)定取餐和送餐時限，對使用電動自行車配送的，按照最高速度25公里/小時、守法行駛可完成配送任務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定配送時限、路線，有效避免因任務(wù)設(shè)定不合理增加安全風(fēng)險(xiǎn)。

《規(guī)范》還提出關(guān)注網(wǎng)約配送員持續(xù)工作時長，必要時進(jìn)行防疲勞提示。要求相關(guān)行政管理部門對配送算法規(guī)則進(jìn)行指導(dǎo)，對迫使網(wǎng)約配送員違法駕駛、侵害網(wǎng)約配送員合法權(quán)益等情形依法提出整改建議。

此外，《規(guī)范》鼓勵平臺經(jīng)營者對餐飲提供者和送餐經(jīng)營者實(shí)施信用管理，以培訓(xùn)教育、信用積分等方式提高服務(wù)質(zhì)量。鼓勵平臺經(jīng)營者與監(jiān)管部門加強(qiáng)信息互聯(lián)，加強(qiáng)對平臺內(nèi)餐飲提供者的管理，做好電子證照管理、經(jīng)營信息共享、投訴舉報(bào)處理、明廚亮灶推廣等工作。（陳泥 沈曉琦 王菲）