本報(bào)訊 （王紀(jì)辛?）近日，國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系總結(jié)會(huì)在河北省保定市召開。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧業(yè)司就2019年奶業(yè)的工作與形勢(shì)以及2020年的工作進(jìn)行了總結(jié)和展望。國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李勝利表示，此次會(huì)議針對(duì)國家奶牛體系建設(shè)進(jìn)行了認(rèn)真討論總結(jié)，針對(duì)2020年奶牛產(chǎn)業(yè)體系提出，強(qiáng)化體系在解決產(chǎn)業(yè)瓶頸技術(shù)、重大應(yīng)急、“一縣一業(yè)”發(fā)展等方面的綜合作戰(zhàn)能力。

會(huì)議還就當(dāng)前奶業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)進(jìn)行了總結(jié)。截至2019年年底，奶牛單產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到7.8噸，一年時(shí)間內(nèi)，單產(chǎn)提高了400公斤；規(guī)?；B(yǎng)殖程度從61.4%提高到了64%。養(yǎng)殖效益方面，2019年奶價(jià)平均水平在3.8～4元，養(yǎng)殖效益普遍在3000～5000元/頭，是自2013年以來，五年中形勢(shì)最好的一年。質(zhì)量安全方面，生鮮乳質(zhì)量、嬰配粉的質(zhì)量和乳品的合格率都保持高位，在農(nóng)產(chǎn)品和食品中處于前列。生產(chǎn)、消費(fèi)上，生鮮乳在2019年1-11月增長率為5.7%，乳制品的產(chǎn)量增長8.6%。初步預(yù)計(jì)全年大包粉進(jìn)口增量在20萬噸。形成進(jìn)口、國產(chǎn)雙增，生產(chǎn)、消費(fèi)兩旺的態(tài)勢(shì)。

會(huì)議提出，2020年奶業(yè)振興將推動(dòng)三大行動(dòng)，分別從生產(chǎn)提質(zhì)增效、養(yǎng)殖加工利益和諧、宣傳消費(fèi)升級(jí)三個(gè)方面著手。

據(jù)介紹，2020年將繼續(xù)加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)苜蓿基地建設(shè)，力爭(zhēng)新增優(yōu)質(zhì)苜蓿種植在120萬畝以上；繼續(xù)支持1500個(gè)家庭牧場(chǎng)建設(shè)，大力推廣青貯苜蓿，推行粗飼料的就地就近應(yīng)用；圍繞奶牛養(yǎng)殖防疫安全的新形勢(shì)，加強(qiáng)奶牛防疫凈化；推進(jìn)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、信息化養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)物物互聯(lián)，人物互通。在養(yǎng)殖加工的利益和諧行動(dòng)上，會(huì)議提出，用制度來管理養(yǎng)殖和加工的合作關(guān)系，包括合同備案、合同梳理等。在宣傳上，將鼓勵(lì)和推動(dòng)乳制品消費(fèi)的進(jìn)一步升級(jí)。