近年來，我省依托區(qū)位、資源、市場三大優(yōu)勢，堅持把奶業(yè)發(fā)展作為調整農(nóng)業(yè)結構的突破口，將奶業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“四優(yōu)四化”重點產(chǎn)業(yè)，高位謀劃、強力推進，走出了一條傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展之路，奶類產(chǎn)量、乳品產(chǎn)量位居全國前列，成為新興的奶業(yè)大省。

12月6日，在鄭州召開的中荷奶業(yè)論壇上，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員王承啟介紹，我省百頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場350家，奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達到85%，奶類產(chǎn)量209萬噸，居全國第五位。全省乳品加工企業(yè)33家,加工能力350多萬噸，居全國第三位，產(chǎn)值超億元乳品企業(yè)10家。河南進入全國十大奶業(yè)主產(chǎn)省行列，正努力建成全國重要的乳品生產(chǎn)和加工基地，加快由奶業(yè)大省向奶業(yè)強省跨越。

奶業(yè)發(fā)展優(yōu)勢凸顯

河南作為糧食第一大省，農(nóng)作物秸稈資源豐富，全省年種植玉米、花生面積6800萬畝，年產(chǎn)秸稈8500萬噸。通過實施糧改飼項目，在中牟、鄧州等69個縣市試點，實施糧改飼面積118萬畝，年青貯全株玉米318萬噸；積極實施奶業(yè)振興苜蓿發(fā)展行動項目，種植苜蓿35萬畝，示范帶動全省飼料作物種植面積280萬畝。全省現(xiàn)有秸草加工企業(yè)173家，為奶業(yè)發(fā)展提供了有力保障。

近年來，我省通過政策引導，重點發(fā)展奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖。全省百頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達到85%，機械化擠奶率100%；規(guī)模場全株玉米青貯、TMR、苜蓿基本達到全覆蓋。良繁體系持續(xù)完善，有國家級種公牛站4個，存欄優(yōu)質種公牛400多頭，數(shù)量居全國第一。我省積極實施奶牛群體遺傳改良計劃，持續(xù)開展奶牛生產(chǎn)性能測定、品種登記、測料養(yǎng)牛以及單產(chǎn)提升行動等基礎性工作，全省奶牛生產(chǎn)性能測定能力超過10萬頭，實際測定數(shù)量達到8萬多頭，規(guī)模奶牛場參測159家，應測奶牛參測比例47%，居全國第一。
? ??
??? ??乳品龍頭企業(yè)勢頭強

據(jù)了解，蒙牛、伊利、光明、三元、君樂寶等國內(nèi)知名大型乳品龍頭企業(yè)先后在河南投資建廠，持續(xù)擴規(guī)模、延鏈條，加速戰(zhàn)略布局，高起點建設了8000頭以上牧場6個，其中萬頭以上的5個。光明滑縣、君樂寶正陽、首農(nóng)蘭考第一牧場三個萬頭牧場均已達產(chǎn)；首農(nóng)蘭考第二牧場、優(yōu)然牧業(yè)寶豐兩個萬頭牧場有望年底前投產(chǎn)；焦作蒙牛百億產(chǎn)業(yè)園區(qū)40萬噸加工項目進展順利，配套建設的0.8萬頭牧場已開工建設。

本省品牌乳品企業(yè)正努力做大做強?；ɑㄅ?、科迪、三色鴿、三劍客、博農(nóng)等企業(yè)快速擴張，初步形成了十大奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群?；ɑㄅＨ闃I(yè)集團通過建奶源、延鏈條、創(chuàng)新品、提品質，持續(xù)強化全產(chǎn)業(yè)鏈升級，建立自有奶源基地13個，存欄奶牛3萬多頭，成為河南奶業(yè)本土第一品牌。

推進奶業(yè)高質量發(fā)展

河南擁有1億多人口，是一個巨大的消費市場。當前年輕一代的奶類消費習慣基本已經(jīng)形成，全省每年乳品消費300億元。伊利、蒙牛、光明、飛鶴等全國主要大型乳品企業(yè)的主流產(chǎn)品在豫銷售份額均占全國十分之一左右。河南周邊2小時高鐵經(jīng)濟圈，可輻射中部地區(qū)近6億人口的大市場；面向長江流域及以南廣闊區(qū)域，是連接我國奶牛養(yǎng)殖優(yōu)勢區(qū)域和乳品消費主要區(qū)域的重要集散地，是北奶南運的重要橋頭堡。

近年來，省委、省政府高度重視奶業(yè)，把發(fā)展奶業(yè)作為農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的重點突出來抓，奶業(yè)已成為我省農(nóng)業(yè)結構調整的重點產(chǎn)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟的新興產(chǎn)業(yè)、食品工業(yè)的先導產(chǎn)業(yè)。

為加快推進奶業(yè)發(fā)展，我省先后制定出臺了《支持肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》《高效種養(yǎng)業(yè)和綠色食品業(yè)轉型升級方案》《黃河灘區(qū)優(yōu)質草業(yè)帶建設方案》等政策，落實了一系列推動奶業(yè)發(fā)展的關鍵舉措，省財政每年安排2.5億元資金支持“兩牛”發(fā)展，重點支持新建擴建標準化規(guī)模奶牛場；大力推行DHI測定、品種登記、測料養(yǎng)牛、質量監(jiān)管等保障奶業(yè)健康發(fā)展的公益項目，有力推動了全省奶業(yè)的快速發(fā)展。

據(jù)了解，下一步我省將扎實推進黃河灘區(qū)優(yōu)質草業(yè)帶建設，支撐奶業(yè)快速發(fā)展，利用伊利、蒙牛、首農(nóng)、光明等大型乳品龍頭企業(yè)南下、外遷、擴張等機遇，實現(xiàn)河南奶業(yè)快速躍升。通過強化科技支撐，加強與國內(nèi)外企業(yè)的合作交流，實現(xiàn)河南奶業(yè)高質量發(fā)展。（吳向輝）