工人來(lái)回穿梭，進(jìn)行著緊張施工。裝載機(jī)不時(shí)的裝卸著物料，搶在極寒天氣之前做好施工收尾工作。旁邊，現(xiàn)代化、規(guī)范化的牛舍已顯現(xiàn)規(guī)模。初寒時(shí)節(jié)，當(dāng)記者再度走進(jìn)呼倫貝爾市阿榮旗優(yōu)然牧業(yè)第一示范牧場(chǎng)，這里各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施已基本建設(shè)完成，牧場(chǎng)內(nèi)的奶牛已開始產(chǎn)犢、擠奶，標(biāo)志著優(yōu)然牧業(yè)有機(jī)原奶正式進(jìn)入生產(chǎn)階段，也開啟了當(dāng)?shù)啬虡I(yè)振興的新征程。

在牧場(chǎng)內(nèi)的犢牛島，記者看到一頭頭小牛犢時(shí)而東張西望，時(shí)而喝水進(jìn)食，時(shí)而歡蹦亂跳，非常活潑可愛(ài)。工作人員告訴記者，自2019年12月11日，阿榮旗優(yōu)然牧業(yè)第一示范牧場(chǎng)首批荷斯坦奶牛進(jìn)場(chǎng)入駐飼養(yǎng)以來(lái)，牧場(chǎng)全力推進(jìn)奶源基地建設(shè)進(jìn)程，目前牧場(chǎng)養(yǎng)殖澳大利亞荷斯坦奶牛6800多頭，在飼養(yǎng)過(guò)程中，全部嚴(yán)格按照有機(jī)原奶的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。自10月末起奶牛開始產(chǎn)犢，已產(chǎn)犢700多頭，而且正在陸續(xù)增加，目前每天產(chǎn)犢量在二三十頭左右。

據(jù)介紹，牧場(chǎng)內(nèi)的犢牛島是由箱式牛舍和圍欄組成，一面開放，三面封閉。放置在舍外朝陽(yáng)、干燥的曠場(chǎng)上，冬暖夏涼。犢牛島的材質(zhì)采用食品級(jí)聚乙烯材質(zhì)，犢牛單欄飼養(yǎng)，便于工人對(duì)犢牛和其生活環(huán)境的清潔與消毒，避免犢牛間互相吸吮，改善犢牛的生活環(huán)境，可以保證牛群快速增長(zhǎng)，適用范圍在0到3個(gè)月齡的犢牛。

在牧場(chǎng)的擠奶大廳，記者看到，智能設(shè)備早已取代了人工，全智能化的擠奶設(shè)備——轉(zhuǎn)盤式擠奶機(jī)上，奶牛們正在有序排隊(duì)，逐只登上轉(zhuǎn)盤臺(tái)開始擠奶，等轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)一周，擠奶結(jié)束，再主動(dòng)從出口退出，仿佛接受過(guò)專業(yè)的列隊(duì)訓(xùn)練，讓人嘖嘖稱奇。在奶牛入場(chǎng)處，有工作人員配合操作擠奶設(shè)備，擠奶廳實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。擠奶結(jié)束后，奶杯自動(dòng)脫落。工作人員告訴記者，這種方式既降低了人力成本，更使擠奶效率大幅度提高，全程機(jī)器操作，避免了人工污染，從源頭上保障了奶品的質(zhì)量。

與此同時(shí)，呼倫貝爾市阿榮旗優(yōu)然牧業(yè)第二牧場(chǎng)建設(shè)也在緊張推進(jìn)中。截至目前，9 棟泌乳牛舍正在進(jìn)行鋼結(jié)構(gòu)安裝，3 棟泌乳牛舍進(jìn)行基礎(chǔ)砌筑；消防水池、配電室、機(jī)械庫(kù)等正在施工；牧場(chǎng)已收青貯 17200 噸，可滿足飼養(yǎng)需求，青貯已封窖。從澳大利亞訂購(gòu)的首批 2200 頭荷斯坦奶牛已于 10 月 9 日到達(dá)國(guó)內(nèi)港口隔離，預(yù)計(jì) 11月底可進(jìn)場(chǎng)飼養(yǎng)。

“我們希望企業(yè)的入駐與發(fā)展，能夠給當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)和經(jīng)濟(jì)帶來(lái)一些變化。從種植業(yè)的結(jié)構(gòu)，到奶牛養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化上，從包裝、印刷、物流行業(yè)，到牧業(yè)機(jī)械、飼料加工、動(dòng)物保健等行業(yè)都將最終形成一個(gè)多維度、立體化的產(chǎn)業(yè)鏈集群，從而撬動(dòng)區(qū)域奶業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展?！痹擁?xiàng)目負(fù)責(zé)人說(shuō)。

好項(xiàng)目、好企業(yè)帶來(lái)新發(fā)展。好生態(tài)、好設(shè)備造就好奶源。呼倫貝爾市高度重視奶業(yè)振興工作，全力推動(dòng)奶產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，伊利等重點(diǎn)奶業(yè)名企紛紛落地建設(shè)，帶動(dòng)奶業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)，奶業(yè)振興、奶業(yè)發(fā)展已成為當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略的重要支撐，獨(dú)具特色的呼倫貝爾乳制品品牌正逐步打響叫亮并成為當(dāng)?shù)氐摹敖鹱终信啤?。（張梁誠(chéng)?劉飛）