第二屆中國國際進(jìn)口博覽會期間，11月8日由蒙牛集團(tuán)承辦的第二屆全球乳業(yè)合作論壇成功舉辦，國內(nèi)外政商領(lǐng)袖、行業(yè)權(quán)威人士齊聚一堂，共同解析中國乳制品政策走向，深入分析世界乳業(yè)發(fā)展形勢，分享中國乳品企業(yè)“走出去”和“引進(jìn)來”的成功案例。

全球乳業(yè)合作論壇是本屆進(jìn)博會的重要配套論壇，同時也是進(jìn)博會唯一的乳業(yè)主題論壇，聚焦專業(yè)化、國際化、高品質(zhì)，打造科學(xué)、暢通的全球乳業(yè)信息交流及商業(yè)合作平臺。

作為中國乳企代表，蒙牛集團(tuán)在論壇上提出了乳業(yè)國際合作的“中國道路”，呼吁與全球合作伙伴攜手共進(jìn)，推動全球乳業(yè)開放合作，實(shí)現(xiàn)全球乳業(yè)共生、共享、共治和可持續(xù)發(fā)展。

全球乳業(yè)深化合作 推動中國乳品消費(fèi)升級

中國是乳制品生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易大國，根據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2018年，中國乳制品進(jìn)口量275.7萬噸，同比增長7.8%，進(jìn)口金額106.8億美元，同比增長14.8%。2009至2018的十年間，中國乳制品進(jìn)口年均復(fù)合增長率為18.9%，比同期食品進(jìn)口年均復(fù)合增長率（13.6%）高出5.3個百分點(diǎn)，中國乳制品升級，是中國整體消費(fèi)升級需求的一個縮影。

隨著我國居民消費(fèi)水平提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化，我國乳制品進(jìn)口快速增長，為中外乳制品企業(yè)提供了廣闊的市場機(jī)遇。通過“走出去”和“引進(jìn)來”，眾多中國乳制品企業(yè)將資源、市場、品牌等優(yōu)勢有效結(jié)合，為中外乳業(yè)合作奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

在眾多嘉賓看來，未來全球乳制品市場充滿廣闊的合作機(jī)遇和空間。隨著中國乳品市場的發(fā)展壯大，越來越開放的中國乳業(yè)，將為全球乳業(yè)合作提供中國的經(jīng)驗智慧，并推動建立更加開放、更加自由、更加公平、更加便利的全球乳業(yè)貿(mào)易體系。

論壇上，作為中國乳企代表，蒙牛集團(tuán)展示了自己推動建設(shè)“全球乳業(yè)共同體”過程中的大量實(shí)踐經(jīng)驗，并提出了推進(jìn)乳業(yè)國際合作的“中國道路”。

“一方面，中國已成為全球第二大乳品消費(fèi)市場，未來還將全球最大的乳品消費(fèi)市場，單憑本土的乳業(yè)供給無法滿足如此龐大的需求，中國乳業(yè)對進(jìn)口的依賴將長期存在?！?蒙牛集團(tuán)副總裁李鵬程說，另一方面，近年來，中國乳業(yè)獲得了飛躍式發(fā)展，整體產(chǎn)值、乳品質(zhì)量已媲美世界一流水平，包括蒙牛在內(nèi)的兩家中國企業(yè)已躋身全球乳業(yè)十強(qiáng)。

李鵬程表示，中國乳業(yè)真正的“黃金時代”才剛剛開始，未來中國將為全球乳業(yè)提供更大的市場與更多的機(jī)遇，并將成為全球乳業(yè)開放合作的重要推動者。

愛氏晨曦奶酪新品發(fā)布 中外乳企合作機(jī)遇廣闊

本屆全球乳業(yè)合作論壇上，蒙牛旗下愛氏晨曦奶酪新品發(fā)布，宣布2019年將在中國市場推出兒童奶酪杯、單體快速冷凍(IQF)馬蘇里拉奶酪絲兩款新品，均為100%歐洲原裝進(jìn)口。

據(jù)了解，蒙牛的奶酪業(yè)務(wù)單元采用中外合作的模式，2012年即與丹麥最大的乳業(yè)集團(tuán)Arla合作，成立愛氏晨曦乳制品進(jìn)出口有限公司，雙方通過優(yōu)勢互補(bǔ)，共同將丹麥優(yōu)質(zhì)奶酪制品進(jìn)入到國內(nèi)。未來蒙牛將加大進(jìn)口乳品引進(jìn)的力度，為廣大的國內(nèi)居家和戶外消費(fèi)市場提供更全面更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

本屆論壇的舉辦，進(jìn)一步促進(jìn)了業(yè)界交流，推動了中外乳制品企業(yè)在新形勢下融合發(fā)展。未來，中國乳業(yè)管理部門和業(yè)界將堅定不移推進(jìn)開放交流，在更大范圍、更高層次上開展國際合作，促進(jìn)乳制品行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。（孫滿桃）