農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，一季度全國(guó)奶牛存欄同比增長(zhǎng)0.4%，生鮮乳產(chǎn)量同比增長(zhǎng)7.9%，這說(shuō)明，面對(duì)疫情，我國(guó)奶業(yè)不僅產(chǎn)量在增長(zhǎng)，生產(chǎn)水平也在提升。可以說(shuō)，面對(duì)新冠肺炎疫情的不利影響，我國(guó)畜牧業(yè)不僅產(chǎn)能穩(wěn)住了，養(yǎng)殖效益也不錯(cuò)。
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應(yīng)當(dāng)看到，我國(guó)奶業(yè)振興的基本面沒(méi)有改變，奶業(yè)振興的政策環(huán)境總體向好。乳品消費(fèi)需求拉動(dòng)日趨增強(qiáng)，乳品企業(yè)發(fā)展生產(chǎn)的積極性很高。去年，我國(guó)乳品消費(fèi)量首次突破5000萬(wàn)噸，但人均日消費(fèi)水平不足100克，僅為世界平均水平的三分之一。差距就是潛力，也是動(dòng)力。可以相信，疫情過(guò)后，乳品消費(fèi)將會(huì)反彈，人均乳品消費(fèi)水平將繼續(xù)提高。（喬金亮）
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