7月23日,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于23批次食品不合格情況的通告(2021年第25期)。
沃爾瑪(廣東)商業(yè)零售有限公司順德東樂(lè)路分店銷售的標(biāo)稱廣東海億食品有限公司生產(chǎn)的饞咪客原味奶片糖(壓片糖果)(128克/包、饞咪客、2020-11-01),菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)結(jié)果為1.7×104,1.3×104,1.9×104,2.9×104,2.1×104,標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=2,m=104,M=105。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),并非致病菌指標(biāo)。主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因,可能是原料初始菌落數(shù)較高,或者個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件,包裝容器、器皿清洗消毒不到位,還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán),儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
第三方數(shù)據(jù)顯示,廣東海億食品有限公司為新四板掛牌企業(yè),代碼663412。
2017年因生產(chǎn)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品被罰款5000元,2020年被海關(guān)罰款4420.92元,2021年被海關(guān)罰款9098元。(李紅茹)