科技創(chuàng)新，引領(lǐng)時(shí)代。日前，國重室建設(shè)運(yùn)行十周年大會(huì)在上海召開。乳業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展的重要組成部分，是健康中國、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，我國“十四五”規(guī)劃中，也首次將“奶”列為“需保障供給安全”的重要農(nóng)產(chǎn)品，更標(biāo)志著奶業(yè)在國家整體戰(zhàn)略中上升到前所未有的新高度。

在眾多嘉賓及行業(yè)專家的見證下，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)共同為國重室建設(shè)運(yùn)行十周年慶生，并揭幕國重室建設(shè)運(yùn)行十周年科技轉(zhuǎn)化成果墻，全面展示乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展各項(xiàng)重大成果。

國重室學(xué)術(shù)委員會(huì)榮譽(yù)主任、中國科學(xué)院趙國屏表示，國重室要敢于創(chuàng)新、敢于擔(dān)當(dāng)，以國家重大目標(biāo)和戰(zhàn)略需求為導(dǎo)向，進(jìn)一步凝練研究方向，注重多學(xué)科交叉融合，加強(qiáng)國內(nèi)外學(xué)術(shù)交流。通過聯(lián)合機(jī)制，開展以科學(xué)新發(fā)現(xiàn)、技術(shù)新發(fā)明、新工程實(shí)施和新產(chǎn)品研究開發(fā)為導(dǎo)向的科研工作，為提升乳業(yè)整體發(fā)展水平作出貢獻(xiàn)，努力建成國際先進(jìn)的科研平臺(tái)。

國重室第三屆學(xué)術(shù)委員會(huì)主任、中國工程院陳衛(wèi)表示，世界乳業(yè)的未來增量在中國，中國乳業(yè)的未來在“健康”，希望國重室能堅(jiān)持“四個(gè)面向”，緊密圍繞目標(biāo)，聚力打造人才高地。同時(shí)，他希望國重室能提高自主創(chuàng)新能力，共同推進(jìn)我國乳業(yè)科技創(chuàng)新和應(yīng)用創(chuàng)新，為我國乃至世界乳業(yè)的發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。

十年一劍，恪守匠心。國重室已經(jīng)組建百人科研隊(duì)伍，其中教授級(jí)高工14人、高級(jí)工程師31人，共獲得517項(xiàng)授權(quán)發(fā)明專利，累計(jì)出版著作20部，主持承擔(dān)“十三五”國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、《高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃綱要》（即“863計(jì)劃”）《國家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃》（即“973計(jì)劃”）等國家、省部級(jí)以上項(xiàng)目30余項(xiàng)；擁有多項(xiàng)國家科技獎(jiǎng)勵(lì)，榮獲1項(xiàng)國家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)、4項(xiàng)國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)、38項(xiàng)省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)。十年來，國重室面向世界科技前沿，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，破解行業(yè)難題，實(shí)現(xiàn)中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

無論是實(shí)現(xiàn)“從0到1”的原始創(chuàng)新還是“從1到100”的持續(xù)創(chuàng)新，國重室既要實(shí)現(xiàn)面向未來的“前瞻性”基礎(chǔ)研究，又要加大應(yīng)用基礎(chǔ)研究力度，將科技成果真正應(yīng)用到乳品中去。

今年是“十四五”開局之年，中國乳業(yè)也正處于世界乳業(yè)大國向乳業(yè)強(qiáng)國邁進(jìn)的關(guān)鍵階段，這是時(shí)代所向，更是大勢(shì)所趨。立足新發(fā)展趨勢(shì)，乳業(yè)生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室更將不斷夯實(shí)乳業(yè)研發(fā)“地基”，以乳品營養(yǎng)健康為重點(diǎn)，連接滲透至乳業(yè)各上下游產(chǎn)業(yè)鏈，成為助推中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵動(dòng)力源。

未來，國重室將立足乳業(yè)工程發(fā)展需求，積極投身乳業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新，不斷向乳業(yè)科學(xué)技術(shù)廣度和深度進(jìn)軍，結(jié)合行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和國民營養(yǎng)健康需求，持續(xù)引領(lǐng)乳業(yè)營養(yǎng)健康科研轉(zhuǎn)化工作，以科研創(chuàng)新構(gòu)建光明產(chǎn)品品質(zhì)體系，從體系、根源上保障乳品“安全、營養(yǎng)、健康、美味”的卓越品質(zhì)。國重室將緊密圍繞國家乳業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和科技創(chuàng)新“四個(gè)面向”重要精神，瞄準(zhǔn)世界乳業(yè)科技前沿，結(jié)合行業(yè)發(fā)展規(guī)律，根據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈配置創(chuàng)新鏈，升級(jí)價(jià)值鏈，以國家重大目標(biāo)和戰(zhàn)略需求為導(dǎo)向。（姜虹）