11月21日,在江蘇省海安高新區(qū)胡集街道向陽奶牛場的二樓大廳里,初生的牛犢有的在玩耍,有的在喝奶,如同一個(gè)“幼兒班”。場長陳向陽介紹說:“今年以來,牧場共引進(jìn)4套犢牛自動(dòng)飼喂系統(tǒng),模擬著母牛定時(shí)定量定溫自動(dòng)喂奶,節(jié)省了50%以上的勞動(dòng)量,哺乳期日增重也同比提高10%以上。智能化系統(tǒng)還具有記錄、監(jiān)控和分析功能,能夠及時(shí)觀察奶牛的狀態(tài)。”
據(jù)了解,向陽奶牛場從2003年養(yǎng)殖47頭奶牛起步,目前已發(fā)展到1800頭荷斯坦奶牛的規(guī)模。剛開始,由于技術(shù)落后、飼養(yǎng)水平比較低,奶牛年單產(chǎn)只有6噸。從2016年開始,奶牛場積極籌措資金進(jìn)行軟硬件設(shè)施升級(jí)改造,新建標(biāo)準(zhǔn)化牛舍,安裝了智能感應(yīng)噴淋和風(fēng)扇組合,購置了國內(nèi)先進(jìn)的TMR全日糧混合攪拌機(jī)和32位的并列式擠奶廳,飼喂全株青貯、進(jìn)口苜蓿,并使用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口凍精改善配種質(zhì)量,不斷提高養(yǎng)殖精細(xì)化管理水平,2020年,成母牛年單產(chǎn)由2016年的8噸提升到12噸。
2020年起,面對(duì)貿(mào)易戰(zhàn)、新冠疫情、環(huán)境保護(hù)等諸多挑戰(zhàn),向陽奶牛場努力實(shí)現(xiàn)從“機(jī)器換人”向智慧養(yǎng)殖、數(shù)字養(yǎng)殖的迭代發(fā)展。牧場綜合集成信息、設(shè)施裝備、環(huán)境調(diào)控、生產(chǎn)管理等,對(duì)奶牛自出生之日起便戴上有身份識(shí)別號(hào)的電子“耳釘”,泌乳牛還佩戴“智能項(xiàng)圈”,實(shí)現(xiàn)智能飼喂、發(fā)情監(jiān)測、環(huán)境監(jiān)控、數(shù)據(jù)歸類分析等全方位管控。
2021年3月,堅(jiān)持以“良種牛、優(yōu)質(zhì)草、生態(tài)奶”為經(jīng)營目標(biāo)的向陽奶牛場,投入1千多萬元,對(duì)牧場布局重新合理規(guī)劃,積極推進(jìn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖場向美麗牧場轉(zhuǎn)型。新上50位的智能轉(zhuǎn)盤式擠奶廳后,借助計(jì)算機(jī)設(shè)備,連接管道的數(shù)控面板上,顯示著奶牛的身份信息及牛奶流量、總量,充分保證牛奶質(zhì)量。規(guī)?;B(yǎng)殖、精細(xì)化管理、科學(xué)化飼養(yǎng),向陽奶牛場單產(chǎn)水平穩(wěn)步提升,目前成母牛年單產(chǎn)13.5噸,單產(chǎn)進(jìn)入全國同行前十強(qiáng),與伊利乳業(yè)簽訂了長期合同,每天為其提供大量的優(yōu)質(zhì)生鮮乳。還與光明牧業(yè)建立長期技術(shù)合作關(guān)系。
如今,向陽奶牛場養(yǎng)殖區(qū)域面積達(dá)到200畝,流轉(zhuǎn)土地1500畝種植稻麥和苗木,通過吸納富余勞動(dòng)力就業(yè)、購買8千畝秸稈等方式,與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,帶動(dòng)周邊500余個(gè)農(nóng)戶增收致富。目前,依托牧場為核心,奶牛文化為主題,向陽奶牛場正積極引入綠色、自然、農(nóng)業(yè)休閑經(jīng)濟(jì)模式,提供牛、牛奶為延伸的農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)品,著力打造成為集奶牛文化、農(nóng)耕文化、科普教育、生態(tài)循環(huán)示范、親子休閑體驗(yàn)等多功能一體的現(xiàn)代生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)綜合體標(biāo)桿項(xiàng)目。
從傳統(tǒng)養(yǎng)殖的依靠經(jīng)驗(yàn)到利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、傳感器等技術(shù),向陽奶牛場開啟奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。陳向陽表示,“向陽奶牛場未來將繼續(xù)以‘科學(xué)養(yǎng)殖,提質(zhì)增效’為重點(diǎn),通過新技術(shù)、新產(chǎn)品推廣應(yīng)用打造現(xiàn)代牧業(yè)和特色產(chǎn)業(yè),助推養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)可持續(xù)發(fā)展,攜手農(nóng)民走好共同富裕之路?!保櫲A夏)