3月26日，來(lái)自全國(guó)20多個(gè)省市的奶業(yè)專家、行業(yè)學(xué)者、奶協(xié)領(lǐng)導(dǎo)齊聚中國(guó)乳都呼和浩特，出席2023第十六屆內(nèi)蒙古乳業(yè)博覽會(huì)暨高峰論壇，共商未來(lái)奶業(yè)發(fā)展大計(jì)，把脈行業(yè)發(fā)展方向。

本屆乳博會(huì)以“踔厲奮發(fā)啟新程 勇毅前行譜新篇”為主題，全面展示了內(nèi)蒙古奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展成果及經(jīng)驗(yàn)，共同分享新技術(shù)、新產(chǎn)品、新應(yīng)用，為行業(yè)人士提供產(chǎn)業(yè)鏈最新技術(shù)設(shè)備、加工包裝的選購(gòu)咨詢，推廣最新奶業(yè)技術(shù)的交流與合作。本屆乳博會(huì)為期3天。

據(jù)悉，“乳業(yè)高峰論壇”也同時(shí)舉行，圍繞奶業(yè)發(fā)展前景分析、牧場(chǎng)疾病免疫預(yù)防、微生態(tài)研究、農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)、數(shù)字化牧場(chǎng)、綠色智能發(fā)展等不同熱點(diǎn)議題，特邀中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海交通大學(xué)、中科院大連物理化學(xué)研究所等科研院所多位行業(yè)專家學(xué)者，分享20多場(chǎng)技術(shù)報(bào)告，聚焦奶業(yè)前沿化、數(shù)智化研究成果，為奶業(yè)相關(guān)從業(yè)者提供溝通、交流、學(xué)習(xí)、合作的高效互動(dòng)平臺(tái)。

本次論壇有兩大亮點(diǎn)，一是現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)牧場(chǎng)億元幫扶活動(dòng)，并邀請(qǐng)行業(yè)專家和牧場(chǎng)代表共同參與沙龍討論，就“牧場(chǎng)節(jié)本增效”交流先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。二是特邀國(guó)家疾控中心食物營(yíng)養(yǎng)所及伊利、蒙牛學(xué)生奶相關(guān)研發(fā)人員分享學(xué)生健康營(yíng)養(yǎng)的最新政策及研究成果。

本屆乳博會(huì)吸引了來(lái)自全國(guó)各省市236家企業(yè)參展，展出面積12000平方米，首日觀眾達(dá)12742人次，共推出5大展區(qū)，分別是奶牛、奶羊、奶駱駝、奶牦牛、奶水牛、乳肉兼用牛等養(yǎng)殖與牧場(chǎng)設(shè)備展區(qū)；乳制品加工與包裝技術(shù)設(shè)備展區(qū)；牛奶、羊奶及駱駝奶、牦牛奶、水牛奶等相關(guān)乳制品展區(qū)；奶畜牧場(chǎng)智能化相關(guān)設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)與工程建設(shè)展區(qū)；內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)特色乳產(chǎn)品及乳文化展區(qū)。每個(gè)展區(qū)集中展示行業(yè)最新研究成果、技術(shù)創(chuàng)新產(chǎn)品。

據(jù)悉，本屆乳博會(huì)由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳、呼和浩特市農(nóng)牧局、呼和浩特市融媒體中心支持指導(dǎo)，內(nèi)蒙古奶業(yè)協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)、呼和浩特乳制品先進(jìn)制造業(yè)集群、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司、上海交通大學(xué)內(nèi)蒙古研究院、乳制品質(zhì)量安全控制技術(shù)教育部工程研究中心（內(nèi)蒙古大學(xué)）聯(lián)合主辦，全國(guó)20余個(gè)省市的奶業(yè)協(xié)會(huì)及內(nèi)蒙古肉牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦，內(nèi)蒙古乳博會(huì)展服務(wù)有限公司、呼和浩特市艾克思博會(huì)展有限責(zé)任公司和《乳業(yè)時(shí)報(bào)》共同承辦。（云艷芳）