新學(xué)期如約而至。近日，新疆岳普湖縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織全縣校園食品安全管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，進(jìn)一步提升校園食品安全管理人員的責(zé)任意識(shí)、操作技能及食品安全知識(shí)水平，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。來(lái)自全縣各學(xué)校的食品安全管理人員共計(jì)78人參加了此次培訓(xùn)。

培訓(xùn)中，岳普湖縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品股負(fù)責(zé)人圍繞食品安全法律法規(guī)、食品采購(gòu)儲(chǔ)存、食品加工制作、餐具消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的操作規(guī)范進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，并通過(guò)生動(dòng)的案例分析和詳細(xì)的操作演示，為培訓(xùn)人員深入淺出地講解了校園食品安全管理的各項(xiàng)要求和注意事項(xiàng)。參訓(xùn)人員紛紛表示，將把所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作中，嚴(yán)格按照食品安全要求操作，確保校園食品安全無(wú)事故。

通過(guò)此次培訓(xùn)，全縣校園食品安全管理人員的責(zé)任意識(shí)得到了進(jìn)一步提升，食品安全操作技能得到了有效加強(qiáng)。岳普湖縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)校園食品安全的監(jiān)管力度，及時(shí)排查消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題及時(shí)整改完成，形成“閉環(huán)”管理，為全縣師生營(yíng)造一個(gè)安全、健康、放心的飲食環(huán)境。(努爾比亞 藺志翔)