8月4日一早，在寧波市鄞州區(qū)橫溪菜市場(chǎng)里，食品檢測(cè)員趙飛飛早早就在攤位間忙乎了。沒(méi)一會(huì)兒，她便帶著幾樣準(zhǔn)備抽檢的商品回到了規(guī)范快檢室。

生姜、芹菜、豬肉、蝦……每日早上6時(shí)到8時(shí)，趙飛飛和搭檔會(huì)隨機(jī)挑選3個(gè)至5個(gè)攤位上的產(chǎn)品做檢測(cè)。

“不光市場(chǎng)內(nèi)的攤位要檢，我們還給周邊的農(nóng)鄉(xiāng)集市、生鮮店鋪共享檢測(cè)服務(wù)，每天快檢農(nóng)產(chǎn)品大概30批次?！壁w飛飛說(shuō)。

她指了指菜市場(chǎng)門(mén)口的電子大屏：“檢測(cè)結(jié)果不光要實(shí)行臺(tái)賬記錄，也會(huì)在這塊大屏幕上公示給大家看?！?/p>

隨著菜市場(chǎng)里的人漸漸多起來(lái)，家住附近的方阿姨走到檢測(cè)室的玻璃門(mén)前敲了敲，把一袋蔬菜遞了進(jìn)來(lái)：“今天家里有親戚朋友的小孩要來(lái)，對(duì)買(mǎi)的菜不太放心，能幫忙測(cè)測(cè)嗎？”

“沒(méi)問(wèn)題！您掃一下‘百姓點(diǎn)檢’的二維碼填報(bào)信息，半小時(shí)內(nèi)就可以出結(jié)果?！蓖菣z測(cè)員的趙芳琴熱情地回應(yīng)。

“現(xiàn)在，可測(cè)的項(xiàng)目更多，操作也更規(guī)范。不僅能檢測(cè)農(nóng)藥殘留、甲醛、吊白塊等8個(gè)常規(guī)項(xiàng)目，還能做膠體金法快速檢測(cè)?！壁w芳琴說(shuō)。

橫溪菜市場(chǎng)還有個(gè)特色——占地1000平方米的“共富市集”，分自產(chǎn)自銷(xiāo)區(qū)和農(nóng)鄉(xiāng)集市兩塊，為的是幫助本地零散農(nóng)戶(hù)打開(kāi)產(chǎn)品銷(xiāo)路。

“這些農(nóng)戶(hù)分散、流動(dòng)性大，為了保證產(chǎn)品能追根溯源，我們管得很?chē)?yán)?！辈耸袌?chǎng)負(fù)責(zé)人俞德勇介紹，通過(guò)審核備案、發(fā)專(zhuān)用卡、登記交易臺(tái)賬，確保人、菜、交易信息清清楚楚。

“菜籃子”的安全，連著千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌，是實(shí)打?qū)嵉拿裆こ?、民心工程?/p>

今年年初，寧波把“食品安全保障”列入2025年寧波15項(xiàng)民生實(shí)事項(xiàng)目。寧波市市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)完善食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理體系，有效發(fā)揮快速檢測(cè)在食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)篩查中的作用，構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)隱患閉環(huán)管控機(jī)制，著力解決食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)發(fā)現(xiàn)難、全鏈追溯難、源頭治理難的問(wèn)題，著力提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

如何快速推廣檢測(cè)室？

“我們采取‘市場(chǎng)投一點(diǎn)、政府補(bǔ)一點(diǎn)’的辦法。在前期130家‘甬有食安’標(biāo)準(zhǔn)化快檢室基礎(chǔ)上，推動(dòng)92家三星級(jí)以上農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、8家農(nóng)批市場(chǎng)、73家陽(yáng)光配送企業(yè)和5家本地連鎖生鮮店總部新增178家規(guī)范快檢室，增加日常自檢頻次，對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)項(xiàng)目還會(huì)增加專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)?！睂幉ㄊ惺袌?chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)批市場(chǎng)檢測(cè)室均向社會(huì)公眾開(kāi)放，提供免費(fèi)檢測(cè)服務(wù)。

把牢“舌尖上的安全”，讓老百姓的“菜籃子”拎得更穩(wěn)當(dāng)、更安心！到今年年底，寧波目標(biāo)很明確——實(shí)現(xiàn)三星級(jí)以上農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范快檢室100%覆蓋，農(nóng)批市場(chǎng)、陽(yáng)光配送企業(yè)、生鮮店總部規(guī)范快檢室100%覆蓋，全面建立“溯源+檢測(cè)+責(zé)任傳導(dǎo)”數(shù)字化風(fēng)險(xiǎn)管控模型。(趙煜 華浙廷 周瑾)