“又干凈又新鮮,品種多了很多,蔬菜價(jià)格要比外面便宜1塊錢左右?!本用耦櫚⒁淌菧麞|新村街道成真農(nóng)貿(mào)菜場(chǎng)的常客,家離菜場(chǎng)只有五六分鐘步行距離,她幾乎天天光顧這里。這家新完成升級(jí)改造的菜場(chǎng)總經(jīng)營(yíng)面積1000余平方米,專門劃出五分之一面積作為平價(jià)菜專柜。山東壽光、江蘇啟東、甘肅蘭州等地的各式蔬菜,浙江仙居的楊梅、四川的紅心獼猴桃、山東的秋月梨等特色水果,以“產(chǎn)地直供模式”為市民提供價(jià)廉物美的選擇。
記者從浦東新區(qū)商務(wù)委獲悉,像這樣的標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng),浦東今年已有11家完成了升級(jí)改造。
“升級(jí)改造80家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)”被列為2025年上海市為民辦實(shí)事項(xiàng)目。上海市商務(wù)委日前印發(fā)《2025年上海市標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)升級(jí)改造工作方案》,明確2025年各區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)升級(jí)改造任務(wù)及建設(shè)要求。根據(jù)《2025年各區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)升級(jí)改造任務(wù)表》,浦東新區(qū)任務(wù)數(shù)量為20家。
根據(jù)方案,上海要新建改建一批“管理標(biāo)準(zhǔn)化、交易數(shù)字化、服務(wù)便利化”的標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng),加強(qiáng)市場(chǎng)管理制度和智慧管理系統(tǒng)建設(shè),加強(qiáng)從業(yè)人員和經(jīng)營(yíng)攤位智慧管理,加強(qiáng)商品經(jīng)營(yíng)智慧管理,加強(qiáng)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所智慧管理,加強(qiáng)運(yùn)行調(diào)控智慧管理。
智慧“變身”后的菜場(chǎng)長(zhǎng)什么樣?一條條主要任務(wù)勾勒出菜場(chǎng)的新面貌:蔬菜、水果攤位全覆蓋應(yīng)用智能識(shí)別電子秤,采集和實(shí)時(shí)傳輸交易數(shù)據(jù),通過量?jī)r(jià)分析管理,提升貨源組織能力;依托智慧管理系統(tǒng)、移動(dòng)端設(shè)備和智能監(jiān)控,開展場(chǎng)所管理,自動(dòng)生成巡查記錄及信息化臺(tái)賬,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)客流量、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全、垃圾分類、場(chǎng)容場(chǎng)貌等場(chǎng)所智慧化管理;運(yùn)用市場(chǎng)智慧管理系統(tǒng),采集蔬菜、肉類、水產(chǎn)、豆制品、禽蛋等品類量?jī)r(jià)數(shù)據(jù),進(jìn)行信息統(tǒng)計(jì)分析、監(jiān)測(cè)預(yù)警,實(shí)現(xiàn)智慧化運(yùn)行管理等。
11家已完成升級(jí)改造的標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)分布在陸家嘴街道、合慶鎮(zhèn)、高行鎮(zhèn)、金橋鎮(zhèn)、浦興路街道、周浦鎮(zhèn)、滬東新村街道、北蔡鎮(zhèn)和曹路鎮(zhèn)9個(gè)街鎮(zhèn)。這些菜場(chǎng)在做好主副食品供應(yīng)的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)智慧管理建設(shè),并結(jié)合“15分鐘便民生活圈”不斷轉(zhuǎn)型發(fā)展、提升服務(wù)能級(jí),打造“菜市場(chǎng)+社區(qū)商業(yè)”新業(yè)態(tài)。
合慶鎮(zhèn)浦商生鮮蔡路店于今年1月正式開業(yè),經(jīng)過重新設(shè)計(jì)的市場(chǎng)空間寬敞明亮、商品陳列有序,蔬果、肉類、海鮮、冷凍食品、乳制品、烘焙食品等一應(yīng)俱全。市場(chǎng)與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立緊密合作實(shí)現(xiàn)保供穩(wěn)價(jià)。原經(jīng)營(yíng)戶回遷新市場(chǎng)后,市場(chǎng)在業(yè)態(tài)招商上避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),為消費(fèi)者提供舒心的購(gòu)物環(huán)境。
金橋鎮(zhèn)浦商鄰里薈張橋店經(jīng)營(yíng)面積約2000平方米,共有攤位50余個(gè)。升級(jí)改造過程中,市場(chǎng)調(diào)整動(dòng)線改善布局,并新增8個(gè)外門面,引進(jìn)滿足消費(fèi)者日常生活所需的業(yè)態(tài)?!爸腔邸焙汀氨忝瘛眲t是市場(chǎng)在運(yùn)營(yíng)管理上的新關(guān)鍵詞,入場(chǎng)即可見的電子顯示屏可及時(shí)收集和分析市場(chǎng)價(jià)格信息,為供應(yīng)商和消費(fèi)者提供參考,公平秤、工具箱以及急救包擺放在便民服務(wù)點(diǎn),市場(chǎng)西邊建有停車場(chǎng),方便居民日常采買。
高行鎮(zhèn)金地市場(chǎng)也在今年1月重新開門迎客,場(chǎng)內(nèi)業(yè)態(tài)布局合理,農(nóng)產(chǎn)品種類豐富,還設(shè)有產(chǎn)銷對(duì)接平價(jià)生鮮專柜。本著服務(wù)社區(qū)居民的經(jīng)營(yíng)理念,市場(chǎng)升級(jí)便民服務(wù)功能,早餐、理發(fā)、家電維修、小修小補(bǔ)、家政服務(wù)、惠民大食堂等需求都能在菜場(chǎng)一站式解決。
滬東新村街道浦商菜市場(chǎng)滬東店改造升級(jí)后,“顏值”與“智慧”并存。市場(chǎng)為所有經(jīng)營(yíng)戶配備智能識(shí)別電子秤,避免缺斤少兩的現(xiàn)象,輕輕一掃購(gòu)物小票上的二維碼,可以追溯商品來(lái)源,食品安全有據(jù)可查。智慧大屏實(shí)時(shí)滾動(dòng)商戶信息、交易數(shù)據(jù)、檢測(cè)數(shù)據(jù)等,讓市場(chǎng)管理更加透明。
記者了解到,2024年全市16個(gè)區(qū)升級(jí)改造了98家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)。其中浦東共升級(jí)改造35家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng),超額完成目標(biāo)數(shù)量的40%,總量超全市1/3。2025年,浦東將全面完成薄弱菜場(chǎng)“三年改造提升計(jì)劃”,非標(biāo)準(zhǔn)化和老舊菜場(chǎng)實(shí)現(xiàn)清零。