為加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，確保師生飲食健康，1月7日上午，巴中市巴州區(qū)第四中學(xué)學(xué)校紀(jì)委、工會(huì)、膳食委員會(huì)以及家長(zhǎng)代表、教師代表，對(duì)學(xué)校食堂大宗食材供應(yīng)商進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)督查

督查組一行深入供應(yīng)商的生產(chǎn)車間、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施等地，仔細(xì)查看了食材的采購(gòu)源頭、加工流程、儲(chǔ)存條件及衛(wèi)生狀況等環(huán)節(jié)。在蔬菜供應(yīng)商處，大家認(rèn)真檢查蔬菜的新鮮度、農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告，確保進(jìn)入校園的蔬菜綠色安全；對(duì)肉類供應(yīng)商的動(dòng)物檢疫證明、冷鏈運(yùn)輸記錄等進(jìn)行了詳細(xì)核實(shí)，保證肉類食材的品質(zhì)可靠；對(duì)干雜類供應(yīng)商的部分物品是否符合采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了核實(shí)。

學(xué)校督查組強(qiáng)調(diào)了食品安全責(zé)任的重要性，要求供應(yīng)商嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，杜絕任何形式的食品安全隱患。工會(huì)代表與家長(zhǎng)代表積極交流，收集各方意見(jiàn)，并向供應(yīng)商反饋了師生對(duì)食材品質(zhì)、口味等方面的期望，督促供應(yīng)商不斷優(yōu)化服務(wù)。

此次現(xiàn)場(chǎng)督查，不僅強(qiáng)化了學(xué)校對(duì)食堂食材供應(yīng)的監(jiān)管力度，也增進(jìn)了家校之間的信任與合作。巴州區(qū)第四中學(xué)將繼續(xù)秉持“安全第一，質(zhì)量至上”的原則，持續(xù)加強(qiáng)食堂食品安全管理工作，為全校師生營(yíng)造一個(gè)安全、健康、放心的飲食環(huán)境，助力學(xué)生茁壯成長(zhǎng)和學(xué)校教育教學(xué)工作的順利開(kāi)展。（黎江湖）