蛇年春節(jié)將近，上?！安嘶@子”拎得穩(wěn)不穩(wěn)？1月21日，記者跟隨上海市政府新聞辦“每月一訪”，實地探訪西郊國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心。

第一站，來到西郊國際市場調(diào)控中心，幾塊大屏上滾動播放最新數(shù)據(jù)，1月20日的站內(nèi)數(shù)據(jù)、分布圖一目了然：西郊國際批發(fā)市場成交量6590.43噸，成交額12579.39元；江橋批發(fā)市場成交量4095.67噸，成交額2216.99萬元；兩個批發(fā)市場總交易量10686.1噸，總成交額14796.38萬元……西郊江橋公司總經(jīng)理顧惠良介紹，每日的白條肉流通追溯，經(jīng)銷商主體碼點擊可查。

移步至主場館，偌大的交易市場內(nèi)人頭攢動，沿著擺渡車行進(jìn)的方向，上海蔬菜集團(tuán)總裁孫燕敏依次向記者介紹。

“受限于商品形態(tài)，更多人選擇線下購買，甘蔗比往年都賣得好?！表樦鴮O燕敏手指的方向看過去，相鄰的5個店鋪內(nèi)，甘蔗采購商和供應(yīng)商正忙著詢價、選品。

韓衛(wèi)軍租下了其中兩個店鋪，節(jié)前日均交易量能達(dá)30噸?！敖衲晏鞖馀?，甘蔗銷量比往年多一些?！表n衛(wèi)軍介紹，近兩日來采買的商販較集中，“都是趕在春節(jié)前，能吃上一口新鮮?！?/p>

在蔬菜交易區(qū)，上海市民最喜歡的綠葉菜“四大金剛”——娃娃菜、青菜、生菜、油麥菜“上座率”最高。據(jù)蔬菜集團(tuán)業(yè)務(wù)管理部總經(jīng)理彭飚介紹，目前上蔬集團(tuán)每天的吞吐量在5000到6000噸左右。

在果品交易區(qū)，上海斌盛貿(mào)易有限公司攤位前，朱海蓮正忙著為客戶打包裝車?！斑@幾天，每天車?yán)遄涌少u出20托，一托大約400箱，每箱5斤，除了來自上海的買家外，還有一半的量銷往外地?！彼嬖V記者，節(jié)前一周正是水果銷售最旺的季節(jié)，其中又屬車?yán)遄淤u得最好。

相較熱火朝天的蔬果區(qū)，肉類交易區(qū)顯得尤為冷清。

“晚上8點到凌晨6點是肉類區(qū)交易時間，下午會有少數(shù)店鋪開門營業(yè)，主要是方便周邊居民來采買。”西郊國際肉類凍品部經(jīng)理趙軼介紹，為更好滿足上海市民的零售需求，春節(jié)前夕，西郊國際特意提高了零售的開門率：“目前場內(nèi)有62家商戶，零售門店的開門率達(dá)到了70%?！?/p>

“今年春節(jié)期間，蔬菜集團(tuán)將安排各類農(nóng)產(chǎn)品共 24.5萬噸，其中蔬菜15萬噸，肉類、水果、水產(chǎn)等副食品9.5萬噸，確保果、菜、肉、水產(chǎn)等平穩(wěn)有序供應(yīng)。”孫燕敏向記者介紹，上海目前主副食品供應(yīng)充足，品種豐富，價格相比去年同期穩(wěn)中有降：“節(jié)日期間，蔬菜集團(tuán)的儲備量將從日常的3000噸提升到5000噸左右?！?/p>

“今年預(yù)判全國主要產(chǎn)區(qū)天氣、道路情況友好，春節(jié)期間儲備充足，價格穩(wěn)定，穩(wěn)中有降?！鳖櫥萘急硎?，1月以來，蔬菜，豬肉，水果等農(nóng)產(chǎn)品價格總體穩(wěn)定。其中蔬菜均價同比去年有所下降，部分綠葉菜降幅可達(dá)30%，豬肉均價相比去年春節(jié)降幅在10%左右；果品方面，春節(jié)最熱銷的車?yán)遄?，受到原產(chǎn)地豐收季的積極影響，價格相比去年同期也有所下降。

“為做好市民節(jié)前備貨保障，西郊國際、江橋、江楊、上農(nóng)批等主要批發(fā)市場，主動加強(qiáng)與全國蔬菜、豬肉主供應(yīng)地區(qū)的產(chǎn)銷對接，加強(qiáng)禽肉、牛肉、水產(chǎn)、水果的貨源組織?！鄙虾Ｊ猩虅?wù)委市場運行處副處長賈明德介紹，蔬菜批發(fā)方面，主要蔬菜批發(fā)市場目前每天供應(yīng)蔬菜8000噸以上，品種約180個，豬肉批發(fā)方面貨源渠道穩(wěn)定，主要水產(chǎn)批發(fā)市場目前每天供應(yīng)活鮮、冰鮮、冷凍水產(chǎn)品1800噸以上，品種140余個，還加大了來自全球的帝王蟹、龍蝦、深海魚等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品供應(yīng)，豐富節(jié)日市場。（龔莎）