近日，昆明市政府食品安全委員會(huì)辦公室發(fā)布食用野菜野花風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警提示。

不要盲目迷信某些野菜野花的“養(yǎng)生”“藥用”“治療”功效。有些野菜野花具有一定的藥用價(jià)值或本身就是中藥材，食用后會(huì)有類(lèi)似藥物的作用，不宜多吃或單一類(lèi)型大量食用。如大白花其植株和花蕊含有一定的生物堿，一次食用多量或少量多次食用后易引起中毒；車(chē)前草食用過(guò)量可能引起抽搐；蒲公英、魚(yú)腥草食用過(guò)量可能引起胃寒者胃痛；馬齒菜食用過(guò)量可能引起低血糖癥狀。

很多野菜野花具有毒性，并且容易混在可食用的野菜野花中。不隨意采食、出售、購(gòu)買(mǎi)不熟悉或難以識(shí)別、來(lái)源不明、異味重、已霉?fàn)€及生長(zhǎng)在噴灑農(nóng)藥、施以化肥的莊稼地里的野菜野花。餐飲經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，嚴(yán)禁采購(gòu)有毒有害或來(lái)源不明的野菜野花；嚴(yán)把加工關(guān)，采用科學(xué)的加工及烹調(diào)工藝，確?？墒秤靡安艘盎熘笸?。嚴(yán)格禁止學(xué)校食堂、單位食堂、農(nóng)村客堂及婚喪宴請(qǐng)、大型會(huì)議等群體聚餐加工食用野菜野花，防止引發(fā)群體性食物中毒事件。食用野菜野花后如出現(xiàn)皮膚瘙癢、過(guò)敏、胸悶、嘔吐、腹脹腹瀉等不適，或口吐白沫、呼吸困難等中毒癥狀，應(yīng)立即到醫(yī)院就診。（董宇虹）