隨著生活水平的不斷提升，消費者對食品安全的關(guān)注度日益增強。據(jù)艾媒咨詢報告顯示，超過60%的中國消費者在選擇方便食品時，將品質(zhì)和健康因素作為首要考量。作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，三養(yǎng)食品始終以“品質(zhì)”為錨，在守護消費者舌尖安全的同時，更將“正直與信用”的經(jīng)營理念內(nèi)化為企業(yè)發(fā)展的基因。從生產(chǎn)到餐桌的全程把控，不僅贏得了權(quán)威認證與市場青睞，更構(gòu)筑起消費者心中牢不可破的信任長城。

屢獲殊榮，品質(zhì)再獲權(quán)威認證

在食品安全成為焦點的當(dāng)下，三養(yǎng)食品憑借卓越表現(xiàn)，近日榮膺權(quán)威機構(gòu)授予的多項品質(zhì)榮譽獎項，其中包括由中國質(zhì)量檢驗協(xié)會授予的《全國產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠信承諾企業(yè)》和《全國質(zhì)量檢驗穩(wěn)定合格產(chǎn)品》認證，以及在中國食品安全大會上，榮獲《食品安全管理創(chuàng)新優(yōu)秀案例》獎。這些權(quán)威認證是對三養(yǎng)食品長期以來在食品安全領(lǐng)域領(lǐng)先實踐的高度認可，更是對其堅守的高品質(zhì)承諾的有力佐證。

三養(yǎng)屢獲殊榮，背后是將食品安全及高品質(zhì)產(chǎn)品視為發(fā)展核心，將其融入企業(yè)日常管理的方方面面。2024年，三養(yǎng)創(chuàng)新性地針對中國市場推出“五重保障”承諾，涵蓋出口前的嚴格檢驗、海關(guān)檢驗檢疫、第三方全面檢測、倉儲期管理以及在售產(chǎn)品的定期跟蹤檢測。全過程監(jiān)測以期嚴格保障三養(yǎng)產(chǎn)品從韓國出口到中國市場的合規(guī)、透明且可追溯，三養(yǎng)食品以??“五重保障” 承諾構(gòu)建起消費者信任的堅實壁壘。

堅守承諾，細節(jié)之處見真章

不僅在企業(yè)管理各環(huán)節(jié)的把控中精益求精，三養(yǎng)同樣在生產(chǎn)端落地推進中秉承著對高品質(zhì)產(chǎn)品的極致追求。在火雞面的“出生地”——三養(yǎng)密陽工廠，背后亦是國際高標準的“美味”誕生地。工廠憑借卓越的管理和不斷精進的技術(shù)創(chuàng)新，獲得了FSSC22000、HACCP、HALAL等權(quán)威認證，更是通過了嚴格的ISO環(huán)境與健康管理體系審核。

三養(yǎng)的品質(zhì)哲學(xué)，體現(xiàn)在對每一個環(huán)節(jié)的極致追求：通過精確控制溫濕度、采用無菌處理技術(shù)和實時監(jiān)測等手段，全方位保障生產(chǎn)環(huán)境的潔凈與安全，為消費者筑牢食品安全防線。在包裝檢驗環(huán)節(jié)，養(yǎng)食品對細節(jié)的把控近乎苛刻。工廠引入了先進的X光檢測技術(shù)，精準識別面條等食品中可能存在的物理性風(fēng)險，從源頭上杜絕潛在隱患，進一步確保產(chǎn)品的安全性。

三養(yǎng)在產(chǎn)品原料的使用上始終以高標準堅守品質(zhì)承諾。油炸面餅選用被譽為“世界三大植物油”之一的棕櫚油。棕櫚油具有卓越的抗氧化性和穩(wěn)定性，在高溫油炸過程中表現(xiàn)出色，能夠有效防止有害物質(zhì)的生成和油脂的氧化變質(zhì)。工廠還特設(shè)有實驗室，在生產(chǎn)過程中，每5小時便會對油脂進行酸價(AV)和過氧化值(POV)檢查，通過嚴格的檢測，為消費者提供安全、健康的油炸面餅。

憑借“辣”味火遍全球的三養(yǎng)火雞面更離不開其“靈魂”醬料，火雞面醬料經(jīng)過嚴格篩選和研發(fā)，最終精選青陽辣椒、哈巴內(nèi)羅辣椒及越南辣椒，從這些天然辣椒中提取辣椒油樹脂，搭配炸雞原料、咖喱原料和秘制醬油調(diào)配而成。從辣椒的篩選、清洗、粉碎、過濾到純化提取，每一道工序均遵循嚴格標準，以確保辣味的純正風(fēng)味與卓越品質(zhì)。

創(chuàng)新驅(qū)動，精準滿足消費者需求

三養(yǎng)食品始終秉持“正直與信用”的核心價值觀，專注滿足消費者動態(tài)需求。為深度服務(wù)中國市場，企業(yè)組建了超過300人的專業(yè)團隊，系統(tǒng)研究中國消費者的口味偏好與生活方式變遷。其標志性火雞辣味產(chǎn)品已形成穩(wěn)固的粉絲基礎(chǔ)，通過搭建專屬私域社群，三養(yǎng)食品建立起與消費者的直接互動機制??—— 從口味調(diào)研至新品試吃均邀請核心用戶全程參與，借助“消費者共創(chuàng)”形成研發(fā)閉環(huán)，確保產(chǎn)品精準契合市場需求。

與此同時，三養(yǎng)食品精準聚焦消費者個性化需求，構(gòu)建梯度化辣度體系，例如經(jīng)典原味火雞面的辣度約為4400?SHU，僅為小米辣的十分之一左右，而雙倍辣火雞面的辣度則有8000 SHU，滿足了多層次味覺偏好。企業(yè)同步構(gòu)建了直接聯(lián)絡(luò)溝通的對話平臺，消費者可通過專設(shè)熱線對接內(nèi)部客服團隊，提供即時的產(chǎn)品咨詢與問題解決方案，實現(xiàn)消費體驗閉環(huán)管理。

從工廠到舌尖的品質(zhì)堅守，三養(yǎng)食品用實際行動詮釋了新時代食品企業(yè)的價值坐標。未來，三養(yǎng)將繼續(xù)以“讓每一份美味都承載信任”為使命，在守護食品安全的道路上篤定前行，以“品質(zhì)與責(zé)任并重”的標準，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。