為激發(fā)消費(fèi)活力、推動(dòng)文旅融合,擦亮鶴壁餐飲文化品牌,3月18日,鶴壁市“建行杯”首屆“來鶴必吃榜”評(píng)選活動(dòng)啟動(dòng)。本次活動(dòng)將通過大眾投票與專家評(píng)審相結(jié)合的方式,評(píng)選出一批具有鶴壁特色的餐飲名店與美食,為市民和游客提供權(quán)威美食指南,助力城市消費(fèi)升級(jí)。
本次活動(dòng)旨在深入貫徹落實(shí)《鶴壁市進(jìn)一步激發(fā)消費(fèi)活力促進(jìn)消費(fèi)增長(zhǎng)實(shí)施方案》精神,由市商務(wù)局、市文化廣電和旅游局、市市場(chǎng)監(jiān)管局等部門指導(dǎo),市餐飲酒店行業(yè)協(xié)會(huì)、鶴壁日?qǐng)?bào)社主辦,建設(shè)銀行鶴壁分行冠名支持,著力推動(dòng)鶴壁市餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,提升鶴壁餐飲文旅融合發(fā)展的知名度和影響力。
活動(dòng)秉持公平公正、全民參與的原則,評(píng)選面向在鶴壁市行政區(qū)域內(nèi)注冊(cè)并正常運(yùn)營的餐飲企業(yè)或個(gè)體工商戶,要求參選單位正式開業(yè)運(yùn)營3個(gè)月以上,證照齊全,依法取得營業(yè)執(zhí)照,持有有效食品經(jīng)營許可證或河南省食品小經(jīng)營店登記證,食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)達(dá)到A級(jí)或B級(jí),實(shí)施6S等規(guī)范化管理和明廚亮灶,未在經(jīng)營異常名錄或嚴(yán)重違法失信名單中,且兩年內(nèi)無行政處罰記錄,近一年內(nèi)未受到食品安全立案處罰。
活動(dòng)先由縣區(qū)初審,進(jìn)行資質(zhì)審核及實(shí)地考察,擇優(yōu)推薦進(jìn)入市級(jí)評(píng)選,進(jìn)行大眾評(píng)選和專家評(píng)審。
在大眾評(píng)選過程中,廣大市民可通過鶴壁日?qǐng)?bào)社旗下鶴壁新聞網(wǎng)微信公眾號(hào)、云鶴新聞客戶端的投票鏈接進(jìn)行投票評(píng)選。
在專家評(píng)審過程中,由業(yè)內(nèi)專家和美團(tuán)、抖音相關(guān)人士等組成專家評(píng)審團(tuán),采取實(shí)地抽查、考察和品鑒,依照評(píng)分細(xì)則打分。
按照大眾投票和專家評(píng)審綜合評(píng)審得分,優(yōu)中選優(yōu)確定最終入榜名單,并向社會(huì)公示。榜單實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,并繪制《鶴壁美食地圖》進(jìn)行全域推廣。
據(jù)悉,通過本次評(píng)選活動(dòng)進(jìn)入榜單的餐飲企業(yè),均可納入2025年政府消費(fèi)券核銷企業(yè)名單。
即日起至3月24日,符合條件的餐飲企業(yè)可向各縣區(qū)組委會(huì)提交報(bào)名表、證照材料及門店照片。(肖莉萍 李覬)