綿陽(yáng)市梓潼縣長(zhǎng)卿鎮(zhèn)小學(xué)于4月1日召開(kāi)膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)會(huì)議，學(xué)校負(fù)責(zé)人與家長(zhǎng)代表共商校園食品安全大計(jì)。

黨支部書記王勇全詳細(xì)介紹了食堂運(yùn)營(yíng)管理情況，涵蓋餐食定價(jià)、經(jīng)費(fèi)使用、收支核算等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。隨后，在副校長(zhǎng)陳敏的帶領(lǐng)下，委員們實(shí)地檢查了食材儲(chǔ)存、加工操作等全流程，重點(diǎn)查看了食品留樣、餐具消毒等環(huán)節(jié)，并通過(guò)“明廚亮灶”系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)督后廚操作。

該委員會(huì)由各年級(jí)家長(zhǎng)代表及縣人大代表岳容組成。會(huì)議當(dāng)天，委員們還走進(jìn)餐廳與學(xué)生共進(jìn)午餐，親身體驗(yàn)餐食品質(zhì)。

學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次活動(dòng)有效提升了食堂管理透明度，搭建了家校溝通橋梁。學(xué)校將持續(xù)優(yōu)化飲食管理，為學(xué)子健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。（張志飛 梁光文）