3月8日，商丘市委常委、常務(wù)副市長薛鳳林到寧陵縣部分學(xué)校和配餐企業(yè)調(diào)研督導(dǎo)食品安全工作。

在寧陵縣第三實驗小學(xué)和萬慶德餐飲管理有限公司，薛鳳林一行聽取了學(xué)校、企業(yè)食品安全主體責任落實情況和監(jiān)管部門監(jiān)督管理情況匯報，走進操作間、冷藏間、檢驗室、留樣室等，詢問原料采購、制作、消殺、配送等情況，查看相關(guān)記錄臺賬，了解食品安全總監(jiān)和食品安全員配備及履職情況，并就進一步改進工作提出意見、建議。

薛鳳林指出，學(xué)校食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和生命安全，容不得絲毫懈怠。要進一步提高政治站位、樹牢底線思維，壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任“兩個責任”，全力做好學(xué)校食品安全工作，筑牢食品安全防線。要完善安全管理體系，履行食品安全責任制，緊盯食品安全全流程各環(huán)節(jié)，嚴把從業(yè)人員、食材采購、物資存儲、食品加工等重要關(guān)口，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，建立健全食品安全追溯體系，確保責任到人、管理到位，讓廣大師生吃得安全、吃得放心。（刁志遠）