中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏梓濠）11月3—4日，由中國(guó)食品安全報(bào)社、甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合主辦的“第十一屆全國(guó)食品安全監(jiān)管信息工作交流大會(huì)暨全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（甘肅）大會(huì)”在甘肅省蘭州市召開(kāi)。本屆大會(huì)以“加強(qiáng)監(jiān)管信息交流，共治食品安全；推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，共享美好生活”為主題。

4日下午，在地方監(jiān)管信息工作交流會(huì)上，浙江省臺(tái)州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨委副書(shū)記林勝甫就深度探索食品安全“兩個(gè)責(zé)任”數(shù)字追溯、風(fēng)險(xiǎn)閉環(huán)管控、分級(jí)分類(lèi)、社會(huì)共治的五大體系建設(shè)，群眾的滿意度連續(xù)維度提升的重要部署發(fā)表看法。

一是“兩個(gè)責(zé)任”體系固基礎(chǔ)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能。謀劃新形勢(shì)下“兩個(gè)職能”工作，包保機(jī)制創(chuàng)新，列入浙江省治理食安最佳實(shí)踐評(píng)議項(xiàng)目。緊跟三支隊(duì)伍建設(shè)，開(kāi)展全市協(xié)管能力競(jìng)賽，助力基層提升。傾聽(tīng)企業(yè)反饋的數(shù)據(jù)，及時(shí)解決企業(yè)的問(wèn)題，助力共赴發(fā)展。

二是分級(jí)監(jiān)管體系建模，激發(fā)全省監(jiān)管?chē)?yán)動(dòng)力。科學(xué)劃分市、縣、所三級(jí)監(jiān)管事項(xiàng)，有機(jī)融合評(píng)價(jià)體系、風(fēng)險(xiǎn)建模、智慧引領(lǐng)，建立多功能、全場(chǎng)景、一體化的分級(jí)監(jiān)管體系，率放進(jìn)行分級(jí)評(píng)價(jià)。集成主體數(shù)據(jù)進(jìn)行分級(jí)，各級(jí)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)主體數(shù)據(jù)形成數(shù)字模型圖像，建立食品安全企業(yè)信用智慧的監(jiān)管平臺(tái)，建立食品安全分級(jí)監(jiān)管檢查人才庫(kù)。

三是風(fēng)險(xiǎn)防控體系除隱患，樹(shù)立基層的改革風(fēng)向標(biāo)。貼近食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理一鍵式促進(jìn)改革，全力推行“你點(diǎn)我檢、你送我檢”等。開(kāi)發(fā)食品安全風(fēng)險(xiǎn)閉環(huán)管控應(yīng)用系統(tǒng)，建立一圖一起訴、兩清單分析研判模型，繪制風(fēng)險(xiǎn)全景圖，形成風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)，生成風(fēng)險(xiǎn)清單、治理清單，輔助監(jiān)管、研判、決策。

四是數(shù)字追溯體系遍全城，強(qiáng)化信息技術(shù)的支撐力。打通產(chǎn)業(yè)鏈，逐步形成高效集成、精于質(zhì)控的智慧鏈應(yīng)用生態(tài)，推動(dòng)智能鏈、智能碼多跨場(chǎng)景系統(tǒng)應(yīng)用，從源頭到終端進(jìn)行全鏈條的數(shù)據(jù)貫通。傳承畜禽產(chǎn)品知識(shí)工作經(jīng)驗(yàn)，構(gòu)建浙江省畜禽產(chǎn)品全程追溯體系白皮書(shū)。

五是社會(huì)共治探融合，增強(qiáng)社會(huì)公眾獲得感。充實(shí)共治力量，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人才，充足食品安全社會(huì)監(jiān)督員隊(duì)伍，整合各類(lèi)資源，深化政、校、企合作，建立集評(píng)信、監(jiān)測(cè)、科研三位一體的食品安全共治協(xié)同中心。治理二級(jí)保障，持續(xù)探索創(chuàng)新食治險(xiǎn)，構(gòu)建公益險(xiǎn)+商業(yè)險(xiǎn)模式，共發(fā)信用經(jīng)營(yíng)貸、房產(chǎn)抵押經(jīng)營(yíng)貸等三貸金融產(chǎn)品，聯(lián)合金融機(jī)構(gòu)推出以貸送險(xiǎn)的業(yè)務(wù)。