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食品安全小科普:食物中毒和諾如病毒感染的區(qū)別

2024-12-28 19:05來(lái)源:江門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督 編輯:黃俊

諾如病毒

每年10月到次年3月是諾如病毒引發(fā)感染性腹瀉的高發(fā)期。該病毒主要通過(guò)人與人的接觸、接觸被污染的物體、食用被污染的食物和水進(jìn)行傳播,常在社區(qū)、學(xué)校 、餐館、醫(yī)院等處引起疾病暴發(fā)。但諾如病毒感染雖然表現(xiàn)癥狀多為胃腸道不適,但并不是食物中毒,把兩者有效區(qū)分出,有助于原因分析和后續(xù)治療。具體區(qū)別如下:

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盡管諾如病毒感染和食物中毒在某些癥狀上相似,但它們?cè)诓∫?、傳染性、潛伏期、診斷方法和治療方法等方面存在明顯差異。如有疑問(wèn)或癥狀持續(xù),建議及時(shí)就醫(yī)以獲得專(zhuān)業(yè)診斷和治療。(江門(mén)市場(chǎng)監(jiān)管、中山市場(chǎng)監(jiān)管)