中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（喻志遠(yuǎn) 記者陳賽）“5·17，勿要吃！”由湖南省食品安全委員會(huì)辦公室、湖南省衛(wèi)生健康委、長(zhǎng)沙市食品安全委員會(huì)主辦的2023年湖南省“5· 17預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳日”在長(zhǎng)沙縣正式啟動(dòng)。本次宣傳活動(dòng)的主題是“勿采勿食野生蘑菇，嚴(yán)防嚴(yán)控中毒風(fēng)險(xiǎn)”，旨在掀起全省野生蘑菇中毒防控宣傳高潮，提高群眾自我保護(hù)意識(shí)，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。

湖南省疾控中心現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布湖南省野生蘑菇中毒防治形勢(shì)報(bào)告、2023年湖南省野生蘑菇中毒高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)和中毒指數(shù)、2022年最毒野生蘑菇和野生蘑菇中毒典型案例以及湖南省常見(jiàn)毒蘑菇圖譜。據(jù)介紹，2021年湖南省推出風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)和綜合防控措施后，防控工作成效顯著，野生蘑菇中毒事件和中毒人數(shù)實(shí)現(xiàn)兩連降，事件數(shù)由2020年的575起下降至2022年的115起，中毒人數(shù)由1742人降至379人。2022年湖南省野生蘑菇中毒事件數(shù)、死亡人數(shù)較2021年分別下降43%、25%，為近五年最低，取得較好的工作成效。2023年前4個(gè)月發(fā)生野生蘑菇中毒事件8起，相較去年減少20%，未發(fā)生死亡事件，繼續(xù)保持良好下降勢(shì)頭。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，湖南省食用菌協(xié)會(huì)發(fā)布《湖南食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》,呼吁大家多吃食用菌，少采野生菇。長(zhǎng)沙縣食安辦組織的中小學(xué)生科普情景舞臺(tái)劇《菌游記之三打“蘑菇精”》生動(dòng)形象，寓教于樂(lè)。永州市食安辦、長(zhǎng)沙縣人民政府分別介紹本地區(qū)預(yù)防野生蘑菇中毒工作經(jīng)驗(yàn)，邵東市人民政府表示要全面加強(qiáng)宣傳防控，努力減少轄區(qū)野生蘑菇中毒事件發(fā)生。省食安辦向三個(gè)地區(qū)各贈(zèng)送兒童科普繪本《菌游記之三打“蘑菇精”》500本。

湖南省食安辦副主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)廖健強(qiáng)調(diào)，要進(jìn)一步加大防控力度，切實(shí)減少中毒事件發(fā)生；進(jìn)一步壓實(shí)“預(yù)防為主、以縣為主”的屬地責(zé)任機(jī)制，推行“風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)、動(dòng)態(tài)調(diào)整”的精準(zhǔn)防控機(jī)制，完善“多方參與、共治共享”的聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制，織密拉緊從產(chǎn)地到餐桌的防護(hù)網(wǎng)，嚴(yán)防有毒野生蘑菇流入餐桌、流入市場(chǎng)；進(jìn)一步抓牢抓好重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)人群、重點(diǎn)時(shí)段的科普宣傳，危重病例的醫(yī)療救治，高發(fā)地區(qū)的督查調(diào)度等防控重點(diǎn)，盡最大努力減少群眾損失。