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立秋別忙貼秋膘 少辛多酸慎進(jìn)補(bǔ)

2023-08-08 09:33來源:羊城晚報(bào) 編輯:張玥玥

8月8日是立秋,但嶺南高溫仍在。廣東省名中醫(yī)、珠海市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院院長(zhǎng)黃東暉提醒,初秋時(shí)天氣尚熱,體內(nèi)感受的暑濕尚未散去,秋天的燥氣又襲來,此時(shí)要提防形成內(nèi)濕外燥。因此要注意健脾潤(rùn)肺,養(yǎng)生保健記?。荷傩炼嗨嵘鬟M(jìn)補(bǔ),早睡早起要養(yǎng)“收”。

內(nèi)濕外燥注意養(yǎng)肺健脾

所謂“春生夏長(zhǎng)秋收冬藏”,秋天如何養(yǎng)“收”?作為呼吸內(nèi)科專家,黃東暉提醒,立秋過后,天氣尚熱,雨水減少。秋季氣燥易傷肺,因此要加強(qiáng)調(diào)養(yǎng)肺。在潤(rùn)燥、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺的同時(shí),也要祛暑清熱、健脾祛濕,提高機(jī)體抵抗力。

立秋之后,秋季燥氣上升,易傷津液。因此,在飲食上,應(yīng)在祛暑清熱的基礎(chǔ)上,多食用一些滋陰潤(rùn)肺的食物。例如可適當(dāng)多食芝麻、粳米、蜂蜜、枇杷等柔潤(rùn)的食物,以益胃生津,少吃油膩厚味之物。秋天宜收不宜散,可多吃些酸味果蔬收斂肺氣、以助養(yǎng)肝,少吃辛味防止肺氣太盛。

“除了潤(rùn)肺,也不能忽視調(diào)理脾胃。”黃東暉提醒,“實(shí)際上,立秋后的很長(zhǎng)一段時(shí)間,氣溫還比較高,空氣濕度也較大。再經(jīng)過苦夏的煎熬,有些人本就脾胃虛弱,在這樣的氣候條件下,調(diào)理脾胃應(yīng)該側(cè)重清熱、利濕、健脾,使體內(nèi)的濕熱之邪盡量從小便排出,促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)?!?/p>

穴位按摩還可潤(rùn)肺潤(rùn)燥

穴位按摩也可潤(rùn)肺潤(rùn)燥,緩解腸胃不適。黃東暉表示,秋天氣燥,容易傷肺,這段時(shí)間可以經(jīng)常按摩肺俞穴、魚際穴和中脘穴。

肺俞穴可以潤(rùn)肺潤(rùn)燥、止咳平喘,還可預(yù)防和緩解秋燥入侵人體。對(duì)于鼻炎患者,時(shí)常按摩肺俞穴也有所幫助。同時(shí),中醫(yī)認(rèn)為,魚際穴可化肺經(jīng)水濕,散發(fā)脾土之熱。所以在干燥的秋季,經(jīng)常按摩魚際穴可以幫助緩解一些呼吸系統(tǒng)相關(guān)疾病,例如感冒、肺炎、支氣管炎等。

此外,一到秋季,很多人就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的腸胃問題,可以經(jīng)常按摩中脘穴來緩解。例如出現(xiàn)消化不良,或有積食、脹氣時(shí),按摩中脘穴可以幫助促進(jìn)消化。注意,按摩中脘穴位時(shí),可用手掌順時(shí)針方向按摩“摩腹”,每次按摩5分鐘左右即可。

立秋養(yǎng)生湯水

鮮茅根霸王花煲豬肺湯

功效:清熱潤(rùn)肺,止咳除痰。

材料:鮮茅根80克、霸王花50克、南杏20克、北杏15克、豬肺1個(gè)、生姜3片。

做法:豬肺與生姜放進(jìn)瓦煲,加入清水,武火煲沸后,改為文火煲約2.5小時(shí),調(diào)入適量食鹽和油。

白果蓮子山藥湯

功效:健脾益胃,助消化。

材料:山藥200克、白果10顆、紅棗15顆、枸杞子20顆、干蓮子10顆、冰糖10-15克。

做法:先將白果、蓮子、紅棗武火煮開后,轉(zhuǎn)文火煲20分鐘,再加入山藥繼續(xù)煲20分鐘左右,最后加入枸杞子。(林清清 王藝霖