近年來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲品需求的不斷增加，“0糖、0脂肪、0能量”無(wú)糖茶飲料市場(chǎng)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。根據(jù)尼爾森發(fā)布的2024中國(guó)飲料行業(yè)趨勢(shì)與展望：過(guò)去的2023年，無(wú)糖飲料市場(chǎng)規(guī)模241億元，其中無(wú)糖汽水占比38%，而無(wú)糖茶占比49%，無(wú)糖茶年增速高達(dá)110%。這一增長(zhǎng)趨勢(shì)引發(fā)了眾多品牌的關(guān)注和爭(zhēng)相入局。在線(xiàn)下超市，記者看到，雖然目前無(wú)糖茶產(chǎn)品零售價(jià)仍在5元左右，但相關(guān)產(chǎn)品促銷(xiāo)優(yōu)惠力度較強(qiáng)，貨架上到處可見(jiàn)“購(gòu)買(mǎi)第二瓶只需加1元”的標(biāo)識(shí)，照此計(jì)算單瓶售價(jià)為3元。

除了三得利、東方樹(shù)葉等老牌無(wú)糖茶品牌，康師傅、可口可樂(lè)、統(tǒng)一、元?dú)馍帧⑼薰葌鹘y(tǒng)飲料巨頭也紛紛推出無(wú)糖茶新品，試圖分一杯羹。甚至連碳酸飲料品牌大窯也推出了自有無(wú)糖茶品牌“查元香”。東鵬飲料也在今年下半年推出“鵬友上茶”系列首款“烏龍上茶”。

價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈 同質(zhì)化嚴(yán)重

星圖金融研究院研究員付一夫在接受記者采訪(fǎng)時(shí)指出，無(wú)糖茶市場(chǎng)的價(jià)格戰(zhàn)源于行業(yè)特點(diǎn)和消費(fèi)者偏好的變化。一方面，無(wú)糖茶的技術(shù)和生產(chǎn)門(mén)檻較低，各品牌產(chǎn)品差異不大；另一方面，當(dāng)前消費(fèi)者注重商品的性?xún)r(jià)比，精打細(xì)選，能省則省，更傾向于選擇價(jià)格便宜、質(zhì)量高的產(chǎn)品。記者走訪(fǎng)北京、天津等地的零售商時(shí)發(fā)現(xiàn)，各品牌在原料、產(chǎn)地、口味、包裝等方面的差異并不明顯，但為了吸引消費(fèi)者，各品牌紛紛采取價(jià)格戰(zhàn)的方式。北京西城的消費(fèi)者王先生告訴記者，“超市經(jīng)常出現(xiàn)的新茶飲，也經(jīng)常有折扣活動(dòng)，但是喝著感覺(jué)都一個(gè)味。無(wú)糖茶飲賽道內(nèi)卷以及同質(zhì)化嚴(yán)重成為現(xiàn)在無(wú)糖茶市場(chǎng)值得關(guān)注的重點(diǎn)?！?/p>

無(wú)糖茶能否避免氣泡水的命運(yùn)？

無(wú)糖茶市場(chǎng)的火爆，不禁讓人聯(lián)想到幾年前風(fēng)靡市場(chǎng)的無(wú)糖氣泡水。無(wú)糖氣泡水也曾一度成為飲料市場(chǎng)的“風(fēng)口”，吸引了大量品牌涌入。但最終能夠長(zhǎng)期生存下來(lái)的只有少數(shù)品牌。付一夫特別指出，無(wú)糖茶市場(chǎng)也可能面臨類(lèi)似的命運(yùn)。企業(yè)應(yīng)該注重產(chǎn)品質(zhì)量和滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，而不是單純依靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)。應(yīng)該在此基礎(chǔ)之上，通過(guò)不斷地研發(fā)改進(jìn)產(chǎn)品，以質(zhì)取勝。

無(wú)糖茶品牌能否保持競(jìng)爭(zhēng)力，關(guān)鍵在于自身的差異化優(yōu)勢(shì)，將是決定其能否長(zhǎng)期立足的關(guān)鍵。企業(yè)應(yīng)該注重產(chǎn)品質(zhì)量和滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，而不是過(guò)于依賴(lài)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。只有不斷研發(fā)改進(jìn)、提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。