近年來，隨著消費者對健康飲品需求的不斷增加，“0糖、0脂肪、0能量”無糖茶飲料市場呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。根據(jù)尼爾森發(fā)布的2024中國飲料行業(yè)趨勢與展望：過去的2023年，無糖飲料市場規(guī)模241億元，其中無糖汽水占比38%，而無糖茶占比49%，無糖茶年增速高達(dá)110%。這一增長趨勢引發(fā)了眾多品牌的關(guān)注和爭相入局。在線下超市，記者看到，雖然目前無糖茶產(chǎn)品零售價仍在5元左右，但相關(guān)產(chǎn)品促銷優(yōu)惠力度較強，貨架上到處可見“購買第二瓶只需加1元”的標(biāo)識，照此計算單瓶售價為3元。

除了三得利、東方樹葉等老牌無糖茶品牌，康師傅、可口可樂、統(tǒng)一、元氣森林、娃哈哈等傳統(tǒng)飲料巨頭也紛紛推出無糖茶新品，試圖分一杯羹。甚至連碳酸飲料品牌大窯也推出了自有無糖茶品牌“查元香”。東鵬飲料也在今年下半年推出“鵬友上茶”系列首款“烏龍上茶”。

價格戰(zhàn)愈演愈烈 同質(zhì)化嚴(yán)重

星圖金融研究院研究員付一夫在接受記者采訪時指出，無糖茶市場的價格戰(zhàn)源于行業(yè)特點和消費者偏好的變化。一方面，無糖茶的技術(shù)和生產(chǎn)門檻較低，各品牌產(chǎn)品差異不大；另一方面，當(dāng)前消費者注重商品的性價比，精打細(xì)選，能省則省，更傾向于選擇價格便宜、質(zhì)量高的產(chǎn)品。記者走訪北京、天津等地的零售商時發(fā)現(xiàn)，各品牌在原料、產(chǎn)地、口味、包裝等方面的差異并不明顯，但為了吸引消費者，各品牌紛紛采取價格戰(zhàn)的方式。北京西城的消費者王先生告訴記者，“超市經(jīng)常出現(xiàn)的新茶飲，也經(jīng)常有折扣活動，但是喝著感覺都一個味。無糖茶飲賽道內(nèi)卷以及同質(zhì)化嚴(yán)重成為現(xiàn)在無糖茶市場值得關(guān)注的重點?！?/p>

無糖茶能否避免氣泡水的命運？

無糖茶市場的火爆，不禁讓人聯(lián)想到幾年前風(fēng)靡市場的無糖氣泡水。無糖氣泡水也曾一度成為飲料市場的“風(fēng)口”，吸引了大量品牌涌入。但最終能夠長期生存下來的只有少數(shù)品牌。付一夫特別指出，無糖茶市場也可能面臨類似的命運。企業(yè)應(yīng)該注重產(chǎn)品質(zhì)量和滿足消費者需求，而不是單純依靠價格戰(zhàn)。應(yīng)該在此基礎(chǔ)之上，通過不斷地研發(fā)改進(jìn)產(chǎn)品，以質(zhì)取勝。

無糖茶品牌能否保持競爭力，關(guān)鍵在于自身的差異化優(yōu)勢，將是決定其能否長期立足的關(guān)鍵。企業(yè)應(yīng)該注重產(chǎn)品質(zhì)量和滿足消費者需求，而不是過于依賴價格競爭。只有不斷研發(fā)改進(jìn)、提升產(chǎn)品競爭力，才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。